Tag Archive for produkty spożywcze

Szkody dla zdrowia, jakie czyni spożywanie syropu glukozowo-fruktozowego

Syrop glukozowo-fruktozowy jest obecny w wielu produktach spożywczych, ale nie znaczy to wcale, że jest on dobry dla zdrowia człowieka. Spożywanie syropu glukozowo-fruktozowego przynosi naszemu organizmowi wiele szkód.

Szkodzi fruktoza w nim zawarta. W wątrobie przekształcana jest ona do tłuszczu, prowadząc wprost do wzrostu trójglicerydów oraz obniżenia cholesterolu HDL („dobrego”).

Napoje z dużą ilością syropu powodują oporność na insulinę, bo redukują ekspresję białkowych receptorów insuliny oraz modyfikują ekspresję transporterów GLUT4.

Ponadto syrop glukozowo-fruktozowy  powoduje wytwarzanie reaktywnych form tlenu, które uszkadzają składniki komórkowe, czego wynikiem może być cukrzyca typu II oraz zespół metaboliczny.

Co więc należy robić, aby uniknąć szkód wywołanych przez syrop glukozowo-fruktozowy?

Po prostu należy unikać słodzonych napojów ze sklepu, słodkich jogurtów, syropów do rozcieńczenia z wodą, napojów energetycznych i izotonicznych, likierów i innych słodkich alkoholi, lodów. W przypadku jogurtów zwłaszcza, gdy zależy nam na dostarczeniu dobroczynnych dla organizmu bakterii, powinniśmy spożywać tylko jogurty naturalne. Dżemy kupujmy bez syropu glukozowo-fruktozowego, tylko z cukrem.

To proste zmiany, ale dzięki nim unikniemy szkód, jakie robi dla zdrowia syrop glukozowo-fruktozowy.

Żródło: Mapa Zdrowia

Największe błędy w odżywianiu

złe nawyki żywieniowe

Jest pewna lista złych nawyków w odżywianiu, przez które najczęściej chorujemy. Jeśli usuniemy te nawyki możemy w znacznym stopniu zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca, nowotworów  oraz innych przewlekłych chorób.

Największe błędy w odżywianiu, jakie popełniamy, to:

— Jemy zbyt mało owoców.

— Jemy zbyt mało orzechów, pestek i nasion.

— Jemy zbyt dużo soli z przetworzonych produktów. Nie chodzi tu bynajmniej tylko o sól dodawaną przez nas do potraw z solniczki ale również o sól, która znajduje się w  produktach przetworzonych.

— Jemy zbyt dużo przetworzonego mięsa, takiego, jak kiełbasy, szynki czy parówki.

— Jemy zbyt mało warzyw.

— Jemy zbyt mało błonnika pokarmowego. Nasi praprzodkowie spożywali dużo więcej błonnika niż my, współcześnie żyjący.

Ściślej rzecz ujmując, kiedyś 100 g jedzenia dawało 13,3 g błonnika.

Obecne produkty spożywcze, które możemy spotkać w sprzedaży zawierają średnio 4,2 g błonnika na 100 g pożywienia.

Dlatego warto uzupełniać ten składnik diety.

Najlepszy będzie błonnik w takiej formie – kliknij i zamów

Błonnik-naturalnie-witalny

Żródło:

1) Mapa Zdrowia