Tag Archive for obniżenie poziomu złego cholesterolu

Dlaczego warto pić yerba mate ?

Picie yerba mate jest zdroweMy w Polsce, gdy brakuje nam energii, sięgamy najczęściej po filiżankę kawy lub niekiedy szklankę herbaty. Okazuje się jednak, że o wiele lepszym środkiem pobudzającym jest yerba mate. Wprawdzie zawiera ona więcej kofeiny, niż herbata ale mniej niż kawa. Jednak mimo wszystko, duże lepsze efekty pobudzające daje picie yerba mate.
Jak twierdzi Łukasz z Mapy Zdrowia – ” …porównywać yerbę do kawy czy herbaty to jak porównywać procę do katapulty”.
Bardzo podoba mi się to stwierdzenie :-).
Zanim przedstawię cenne właściwości yerba mate, wpierw muszę zdefiniować ten egzotyczny dla większości Polaków, napój. Mówiąc w wielkim skrócie, yerba mate jest naparem z wysuszonych, zmielonych, a niekiedy świeżych liści ostrokrzewu paragwajskiego. Nazwa yerba pochodzi  prawdopodobnie od przekształconego łacińskiego słowa herba tzn. ziele, a mate to po prostu tykwa, czyli naczynie do parzenia tego ziela.
Napój ten był stosowany od wieków przez Indian. Obecnie jego picie jest codziennością w krajach Ameryki Południowej oraz w niektórych krajach Bliskiego Wschodu. Yerba mate powoli staje się też coraz popularniejsza w Europie. Gorącym jej zwolennikiem jest znany polski dziennikarz, pisarz i podróżnik – Wojciech Cejrowski. Do picia yerby dla uspokojenia nerwów przyznaje się papież Franciszek. Nie powinno nas to dziwić, w końcu pochodzi on z Argentyny, gdzie napój ten piją prawie wszyscy.

Papież Franciszek też pije yerba mateDlaczego warto pić yerba mate ?

Otóż, yerba mate jest skuteczna w stymulowaniu zdolności psychicznych i fizycznych oraz ma właściwości likwidujące zmęczenie. Działa wzmacniająco i jest genialna dla osób potrzebujących szybkiego odnowienia sił witalnych. Różni się jednak tym od kawy, że po jej wypiciu zwiększony poziom energii pozostaje na długo. Ci, co piją kawę dla podniesienia energii wiedzą, że nie kończy się to na jednej szklance, bo po pewnej chwili znów jesteśmy padnięci. Kawa pobudza szybko, ale przez krótki czas. Po wypiciu naparu yerba mate kofeina jest uwalniana powoli, wskutek czego pobudzenie trwa o wiele dłużej niż w przypadku kawy. Ważne jest też, że picie yerba nie wywołuje objawów ubocznych, jakie powodują inne napoje kofeinowe (w tym kawa) np. nie wypłukuje magnezu. Yerba mate ponadto jest bardziej wydajna. Jedne i te same liście yerba można zalewać sześć do siedmiu razy !

Picie yerba mate jest dobre, nie tylko dla podniesienia energii, ale i dla zdrowia. Stwierdzono, że yerba zawiera prawie wszystkie naturalne witaminy niezbędne do utrzymania życia. Tych witamin jest ponad 20. Najważniejsze z nich to: A, E, C, B1, B2, B6, PP. Głównymi minerałami występującymi w yerba mate są: wapń, fosfor, żelazo, magnez, potas, sód i żelazo. Przede wszystkim yerba mate jest naturalnym źródłem magnezu, który nie jest przez nią wypłukiwany, jak to się dzieje w przypadku picia kawy. Ponadto znależć tu można aż 15 aminokwasów, polifenole i inne antyoksydanty. Już to bogactwo naturalnych witamin i minerałów, a także innych składników odżywczych sprawia, że picie yerba mate jest bardzo zdrowe.

Zresztą zobacz, jakie konkretne korzyści dla zdrowia fizycznego i psychicznego przynosi picie yerba mate:

– działanie kojące i pobudzające yerby na mięśnie (również mięśnie gładkie)
– łagodzenie napięć psychicznych
– zwiększenie sprawności intelektualnej
– eliminacja zmęczenia, utrzymanie dobrej sprawności fizycznej
– pozytywny wpływ na harmonijne działanie układu nerwowego
– regulacja pracy układu krwionośnego i poprawa krążenia krwi, zwiększenie ilości czerwonych krwinek
obniżenie poziomu “złego” cholesterolu
– wspomożenie trawienia
– łagodzenie zaburzeń gastrycznych, jednak nie mogą pić yerba mate osoby z wrzodami żołądka
– działanie ochronne na wątrobę
– wzmocnienie odporności organizmu
– korzystny wpływ na pracę nerek, jest też pomocna w problemach z pęcherzem
– neutralizacja niszczycielskiego działania wolnych rodników, które są odpowiedzialne za choroby nowotworowe
– wzmocnienie paznokci, włosów, zębów i dziąseł.

Ponadto yerba mate jest skutecznym środkiem stosowanym w zdrowym odchudzaniu. Zaspokaja ona głód, zmniejsza łaknienie oraz poprawia metabolizm, co jest istotne przy długotrwałych ćwiczeniach fizycznych. Dzięki zwiększeniu wydajności układu krążenia yerba zwiększa spalanie kalorii i tkanki tłuszczowej.
Występuje wiele gatunków yerba mate różniących się wyglądem, aromatem, smakiem i mocą pobudzającą. Produkowane są również yerba mate z dodatkiem ziół, owoców i aromatów np.: z dodatkiem ananasa, jabłka, trawy cytrynowej, mięty, płatków róży, owsa, truskawek, wiśni, kiwi, tymianku, żeń-szenia.
Znane są też mieszanki yerba mate z czerwoną czy zieloną herbatą, jak również z guaraną. To ostanie połączenie jeszcze bardziej potęguje działanie stymulujące zdolności psychicznych i fizycznych organizmu.
Yerba mate można nabyć w sklepie Kraina Herbaty – kliknij i sprawdż (tu dowiesz się też, jak zaparzać yerba mate)

yerba mate z dodatkami

Sami widzicie, że yerba mate to najlepszy napój dla naszego zdrowia i dla podniesienia energii. Mogą go pić wszyscy dorośli, oprócz kobiet w ciąży i matek karmiących. Ma przy tym niepowtarzalny smak, który początkowo może wydawać się niezbyt smaczny.
Wojciech Cejrowski stwierdził kiedyś, że pierwszy łyk yerba mate skojarzył mu się z zaparzoną popielniczką 🙂
Jeśli i Tobie ten smak może nie odpowiadać zawsze pozostaje picie yerba mate z dodatkami.
Życzę miłych wrażeń przy konsumpcji yerba mate.

Żródło:
1) Mapa Zdrowia
2) Magiczny Ogród