Jedzenie grubych kasz, pieczywa pełnego przemiału czy innych dań pełnoziarnistych staje się coraz powszechniejsze a nawet modne.
Okazuje się jednak, że nawet tak zdrowe produkty spożywcze nie dla wszystkich są wskazane. Osoby cierpiące z powodu wrzodów żołądka czy dwunastnicy, mający problemy z nadkwasotą czy refluksem żołądkowo-przełykowym powinny zdecydowanie unikać kasz czy pełnoziarnistych wyrobów. Kasze nie są polecane także w zespole jelita drażliwego, jak również w dolegliwościach spowodowanych przez niestrawności oraz w innych chorobach jelit.
Osobom z wyżej wymienionymi schorzeniami zaleca się raczej produkty z białej mąki wzbogacone w witaminy i minerały. Niestety taki produkt nie może się równać pełnoziarnistym artykułom. Brak w nim przede wszystkim błonnika pokarmowego. Sporadycznie, co najwyżej można zastosować u w/w chorych kaszę jaglaną, która należy do najbardziej lekkostrawnych wśród produktów pełnoziarnistych. Należę do tej grupy osób, które zmagają się z refluksem przełykowym i co jakiś czas jadam właśnie kaszę jaglaną. Polecam ją wszystkim, jest naprawdę zdrowa.
Kupuję tylko i wyłącznie kaszę jaglaną bio z ekologicznych upraw, tutaj można ją zamówić – kliknij
