Archive for Porady – zdrowe oraz naturalne suplementy diety

Dlaczego cukier uzależnia i jest niebezpieczny dla zdrowia ? Jak uporać się z cukrowym nałogiem ?

cukrowy nałógKtóż nie lubi słodyczy…
Chyba większość z nas lubi delektować się swoimi ulubionymi ciasteczkami, cukierkami, czekoladkami, deserami, lodami czy innymi przekąskami zawierającymi cukier. Cukier jest obecny wszędzie, prawie we wszystkich gotowych produktach spożywczych. Dorosły człowiek zjada ok. 80 kg cukru rocznie.
Słodycze lubią nawet zwierzęta.
Ja również lubię słodkości, ale niestety od kilku lat ograniczyłem spożywanie słodyczy do niezbędnego minimum. Nie wynika to tylko z potrzeby dbałości o dobrą sylwetkę a bardziej zagrożeniem zdrowia a nawet życia.
To właśnie produkty zawierające cukier są na mojej liście produktów zakazanych do spożycia.
Listę taką otrzymałem od gastrologa w związku  z podejrzeniem  u mnie stanu przedrakowego żołądka i przełyku tzw. Przełyk Barretta (zaawansowana choroba refluksowa).

Dlaczego cukier i produkty zawierające go są tak niebezpieczne dla naszego zdrowia ?

Cukier jest wybitnym wymiataczem minerałów (głównie magnezu, wapnia, potasu) i witamin (przede wszystkim witamin grupy B i witaminy C) z naszego organizmu.
Dzieje się tak dlatego, że cukier nie posiada żadnych witamin i minerałów, wobec czego, aby zostać metabolizowanym, zabiera nam te zdrowe substancje odżywcze.
Braki magnezu i potasu żle wpływają na pracę serca.
Niedobór witamin z grupy B może wywołać  takie objawy jak: zaburzenia rytmu serca, chroniczne zmęczenie, bezsenność, trudności z koncentracją, niepokój, drętwienie kończyn,  itd..
Kradzież witaminy C przez cukier wpływa negatywnie na odporność naszego organizmu.
Jeśli do tego dodam, że w produktach, które obecnie spożywamy jest o wiele mniej naturalnych witamin, minerałów, antyoksydantów niż jeszcze 20-30 lat temu, to już wiemy dlaczego mamy problemy zdrowotne.
Cukier podobnie jak większość produktów, które spożywamy zakwasza nasz organizm.
Kwaśne środowisko sprzyja powstawaniu wielu chorób, jak np. wspomniany przeze mnie refluks żołądkowo-przełykowy czy też alergie pokarmowe.
Nadmiar cukru może wywołać nawet raka krtani, odbytu, jelita, nerek, wątroby.
Najgorsze jest picie posłodzonej kawy i herbaty oraz słodkich, kolorowych napojów. Ja herbaty nie słodzę już od 30 lat, a kiedyś dodawałem nawet 4 łyżeczki cukru do szklanki herbaty!
Kawa czy herbata z cukrem mają pH ok. 4. Optymalne pH dla naszych komórek to ok. 7,4.
Pod wpływem tak niskiego pH, tzn. po wypiciu osłodzonej kawy czy herbaty dochodzi do wypłukania wapnia z kości oraz magnezu z organizmu.
Innym skutkiem nadużycia cukru mogą być bóle głowy, w tym migrenowe.
Nadużywanie cukru jest bardzo grożne ze względu na możliwość powstania i rozwoju cukrzycy w naszym organiżmie.
Cukier na pewno też przyczynia się do powstawania zaparć, otyłości, podnosi poziom cholesterolu (zwłaszcza tego “złego” – LDL).
Ponadto nadmiar cukru powoduje choroby zębów, przyzębia (próchnica i paradontoza), niszczy skórę (przyspiesza wyczerpanie się kolagenu), pogarsza wzrok, nasila objawy astmy, stanów zapalnych stawów oraz negatywnie wpływa na przebieg ciąży i zdrowie noworodka.
Warto też wspomnieć o tym, że cukier to doskonała odżywka dla wszelkiego rodzaju grzybic, najczęściej drożdżycy – kandydozy. W leczeniu grzybic należy unikać cukru.

Dlaczego cukier uzależnia ?

Cukier ma smak, który nam najbardziej odpowiada, poprawia smak. Wiadomo, że cukier dodaje nam szybko energię. Błyskawicznie podnosi się poziom insuliny. Stężenie insuliny wzrasta jednak tylko na pewien krótki okres, zaraz potem odczuwamy silną potrzebę spożycia kolejnej dawki cukru. Dzieje się tak w kółko, popadamy w nałóg, podobny jaki odczuwają chociażby narkomani.
Naukowcy uważają, że nasze kubki smakowe pod wpływem kolejnych dawek cukru stają się coraz mniej wrażliwe. Szukamy wówczas pokarmów o coraz większej zawartości cukru.
Jeśli dodatkowo żyjemy w stresie, to tym bardziej wzrasta w nas potrzeba po sięgnięcie czegoś słodkiego dla dodania sobie energii i poprawy nastroju.
Niestety energia wzrasta tylko na pewien krótki okres, nastrój też się pogarsza po jakimś czasie, gdy okazuje się, że popadliśmy w nałóg (może kolejny) i mamy coraz większe problemy zdrowotne.

Jak uporać się  z cukrowym nałogiem ?

Najlepiej w ogóle nie popadać w uzależnienie od cukru. W tym celu najlepiej już od  początku życia nie podawać dziecku cukru. Wystarczającą ilość cukru znajdziemy w owocach, warzywach i innych naturalnych produktach żywnościowych.
Gorzej jest z osobami, które już są uzależnione od cukru.
Aby uniknąć spożycia cukru w niektórych sytuacjach wystarczy wypicie szklanki wody przegotowanej, mineralnej niegazowanej (gazowana zakwasza organizm) czy zielonej herbaty.
Warto myć często zęby. Miętowy smak w ustach zniechęca do spożywania słodkiego.
Inna sprawa to zastąpienie przekąsek zawierających cukier proteinami (białkami). Białka rozkładają się wolniej i cukier, który powstaje w wyniku metabolizmu jest uwalniany do krwi obiegu nawet przez 4 godziny. W tym momencie nie będzie potrzeby spożycia kolejnej dawki cukru, czyli zostanie przerwany samonapędzający się łańcuch szybkiego i ciągłego dostarczania cukru. Konkretnie rzecz biorąc, zamiast pączka czy czekolady warto sięgnąć po orzechy laskowe, pistacjowe czy migdały.
Aby pozbyć się uzależnienia od słodyczy warto sięgnąć również po owoce, które też mają słodki smak ale zawierają naturalne witaminy, minerały i błonnik.
Warto zatroszczyć się o dzieci, aby do szkoły na drugie śniadanie zabierały ze sobą jakiś owoc. Pamiętam  z dzieciństwa, jak mama zawsze, obok kanapek, przygotowywała mi na drugie śniadanie owoce. Najczęściej było to jabłko, przepyszna malinówka.

malinówka zamiast cukruObok owoców, bardzo przydatne w walce z “cukrowym” nałogiem będą też świeże soki z warzyw i owoców, przeciery, koncentraty owocowe, zdrowe naturalne wyciągi owocowe – żródło naturalnych witamin i minerałów

Jeszcze innym sposobem radzenia sobie ze “słodkim” nałogiem może być używanie zamienników cukru takich jak:
* korzeń lukrecji – nadaje się  szczególnie do herbat ziołowych, ma działanie antyalergiczne, wzmaga produkcję moczu przez nerki
* syrop z agawy – jest on trzykrotnie słodszy od cukru, ale ma od niego znacznie niższy indeks glikemiczny, przez to jest zdrowszy i nie uczula
* stewia – jedna z najsłodszych roślin na świecie, która jest już w sprzedaży na terenie Polski
* syrop słodowy – to doskonałe  żródło witamin: A, B, C, K.
W zależności od zboża, z którego został wyprodukowany, może zawierać również wapń lub inne składniki mineralne
* melasa –  jest ona  bogata w witaminy z grupy B, oraz takie minerały jak: potas, wapń i żelazo

Zupełnie innym zagadnieniem w walce z uzależnieniem od cukru jest odpowiednie podejście psychologiczne, a szczególnie radzenie sobie ze stresem. Stres jest tym czynnikiem, który mocno utrudnia wyjście z uzależnienia. Im więcej stresu, tym większe zapotrzebowanie organizmu w cukier.
Co robić  w takiej sytuacji ?
Najlepiej unikać  sytuacji stresowych, a o tym jak sobie radzić ze stresem można dowiedzieć się z poradnika ”Zwalcz stres” – kliknij i zamów

Zwalcz stresJeśli jesteś zmęczona/-y, zestresowana/-y, przybita/-y, nie poddawaj się, umów się na spotkanie, na rozmowę, idż na spacer. Negatywną energię lepiej wyładować biegając czy ćwicząc.
W czasie zakupów najlepiej w ogóle omijaj półki ze słodyczami, wyobrażając sobie, że słodycze nie istnieją.
Nie warto zaczynać dnia od zjedzenia czegoś słodkiego np. drożdżówki. Taki posiłek będzie tym bardziej potęgował chęć zjedzenia czegoś słodkiego w ciągu całego dnia.
W chwilach słabości zamiast sięgać po czekoladkę, lepiej wypij np. melisę. Polecam, ja piję nieprzerwanie melisę już od kilku lat.
Jeśli dodatkowo potrafimy wykorzystać potęgę naszej psychiki, wyobrażając sobie, że  np. nasze ulubione słodycze mają smak czegoś czego nie lubimy, to zwiększymy szanse na wyjście z tego “cukrowego”  nałogu.
Aby sobie wynagrodzić ten czas zmian i wyrzeczeń, możemy stworzyć swoisty system wynagradzania. Otóż za  każdym razem, gdy masz ochotę na słodycze i odmówisz sobie ich zjedzenia, odłóż do skarbonki pieniądze, które byś na nie przeznaczył/a. Okaże się, że po pół roku może się uzbierać niezła sumka pieniędzy. Z zebranymi oszczędnościami możesz zrobić co zechcesz, przeznaczyć je na coś co lubisz, ale  już nie na słodycze :-).

Życzę wszystkim osobom uzależnionym od cukru wytrwałości i sukcesów w wychodzeniu z tego niezdrowego dla organizmu nałogu.

 

Dlaczego warto pić yerba mate ?

Picie yerba mate jest zdroweMy w Polsce, gdy brakuje nam energii, sięgamy najczęściej po filiżankę kawy lub niekiedy szklankę herbaty. Okazuje się jednak, że o wiele lepszym środkiem pobudzającym jest yerba mate. Wprawdzie zawiera ona więcej kofeiny, niż herbata ale mniej niż kawa. Jednak mimo wszystko, duże lepsze efekty pobudzające daje picie yerba mate.
Jak twierdzi Łukasz z Mapy Zdrowia – ” …porównywać yerbę do kawy czy herbaty to jak porównywać procę do katapulty”.
Bardzo podoba mi się to stwierdzenie :-).
Zanim przedstawię cenne właściwości yerba mate, wpierw muszę zdefiniować ten egzotyczny dla większości Polaków, napój. Mówiąc w wielkim skrócie, yerba mate jest naparem z wysuszonych, zmielonych, a niekiedy świeżych liści ostrokrzewu paragwajskiego. Nazwa yerba pochodzi  prawdopodobnie od przekształconego łacińskiego słowa herba tzn. ziele, a mate to po prostu tykwa, czyli naczynie do parzenia tego ziela.
Napój ten był stosowany od wieków przez Indian. Obecnie jego picie jest codziennością w krajach Ameryki Południowej oraz w niektórych krajach Bliskiego Wschodu. Yerba mate powoli staje się też coraz popularniejsza w Europie. Gorącym jej zwolennikiem jest znany polski dziennikarz, pisarz i podróżnik – Wojciech Cejrowski. Do picia yerby dla uspokojenia nerwów przyznaje się papież Franciszek. Nie powinno nas to dziwić, w końcu pochodzi on z Argentyny, gdzie napój ten piją prawie wszyscy.

Papież Franciszek też pije yerba mateDlaczego warto pić yerba mate ?

Otóż, yerba mate jest skuteczna w stymulowaniu zdolności psychicznych i fizycznych oraz ma właściwości likwidujące zmęczenie. Działa wzmacniająco i jest genialna dla osób potrzebujących szybkiego odnowienia sił witalnych. Różni się jednak tym od kawy, że po jej wypiciu zwiększony poziom energii pozostaje na długo. Ci, co piją kawę dla podniesienia energii wiedzą, że nie kończy się to na jednej szklance, bo po pewnej chwili znów jesteśmy padnięci. Kawa pobudza szybko, ale przez krótki czas. Po wypiciu naparu yerba mate kofeina jest uwalniana powoli, wskutek czego pobudzenie trwa o wiele dłużej niż w przypadku kawy. Ważne jest też, że picie yerba nie wywołuje objawów ubocznych, jakie powodują inne napoje kofeinowe (w tym kawa) np. nie wypłukuje magnezu. Yerba mate ponadto jest bardziej wydajna. Jedne i te same liście yerba można zalewać sześć do siedmiu razy !

Picie yerba mate jest dobre, nie tylko dla podniesienia energii, ale i dla zdrowia. Stwierdzono, że yerba zawiera prawie wszystkie naturalne witaminy niezbędne do utrzymania życia. Tych witamin jest ponad 20. Najważniejsze z nich to: A, E, C, B1, B2, B6, PP. Głównymi minerałami występującymi w yerba mate są: wapń, fosfor, żelazo, magnez, potas, sód i żelazo. Przede wszystkim yerba mate jest naturalnym źródłem magnezu, który nie jest przez nią wypłukiwany, jak to się dzieje w przypadku picia kawy. Ponadto znależć tu można aż 15 aminokwasów, polifenole i inne antyoksydanty. Już to bogactwo naturalnych witamin i minerałów, a także innych składników odżywczych sprawia, że picie yerba mate jest bardzo zdrowe.

Zresztą zobacz, jakie konkretne korzyści dla zdrowia fizycznego i psychicznego przynosi picie yerba mate:

– działanie kojące i pobudzające yerby na mięśnie (również mięśnie gładkie)
– łagodzenie napięć psychicznych
– zwiększenie sprawności intelektualnej
– eliminacja zmęczenia, utrzymanie dobrej sprawności fizycznej
– pozytywny wpływ na harmonijne działanie układu nerwowego
– regulacja pracy układu krwionośnego i poprawa krążenia krwi, zwiększenie ilości czerwonych krwinek
obniżenie poziomu “złego” cholesterolu
– wspomożenie trawienia
– łagodzenie zaburzeń gastrycznych, jednak nie mogą pić yerba mate osoby z wrzodami żołądka
– działanie ochronne na wątrobę
– wzmocnienie odporności organizmu
– korzystny wpływ na pracę nerek, jest też pomocna w problemach z pęcherzem
– neutralizacja niszczycielskiego działania wolnych rodników, które są odpowiedzialne za choroby nowotworowe
– wzmocnienie paznokci, włosów, zębów i dziąseł.

Ponadto yerba mate jest skutecznym środkiem stosowanym w zdrowym odchudzaniu. Zaspokaja ona głód, zmniejsza łaknienie oraz poprawia metabolizm, co jest istotne przy długotrwałych ćwiczeniach fizycznych. Dzięki zwiększeniu wydajności układu krążenia yerba zwiększa spalanie kalorii i tkanki tłuszczowej.
Występuje wiele gatunków yerba mate różniących się wyglądem, aromatem, smakiem i mocą pobudzającą. Produkowane są również yerba mate z dodatkiem ziół, owoców i aromatów np.: z dodatkiem ananasa, jabłka, trawy cytrynowej, mięty, płatków róży, owsa, truskawek, wiśni, kiwi, tymianku, żeń-szenia.
Znane są też mieszanki yerba mate z czerwoną czy zieloną herbatą, jak również z guaraną. To ostanie połączenie jeszcze bardziej potęguje działanie stymulujące zdolności psychicznych i fizycznych organizmu.
Yerba mate można nabyć w sklepie Kraina Herbaty – kliknij i sprawdż (tu dowiesz się też, jak zaparzać yerba mate)

yerba mate z dodatkami

Sami widzicie, że yerba mate to najlepszy napój dla naszego zdrowia i dla podniesienia energii. Mogą go pić wszyscy dorośli, oprócz kobiet w ciąży i matek karmiących. Ma przy tym niepowtarzalny smak, który początkowo może wydawać się niezbyt smaczny.
Wojciech Cejrowski stwierdził kiedyś, że pierwszy łyk yerba mate skojarzył mu się z zaparzoną popielniczką 🙂
Jeśli i Tobie ten smak może nie odpowiadać zawsze pozostaje picie yerba mate z dodatkami.
Życzę miłych wrażeń przy konsumpcji yerba mate.

Żródło:
1) Mapa Zdrowia
2) Magiczny Ogród

Glony to przede wszystkim bogate żródło pożywienia i sposób na zapobieganie chorobom

glony bogate żródło pożywieniaGlony lub inaczej algi zaliczane są do najstarszych form życia na ziemi.  Istnieją ponoć od 2,5 miliarda lat. Dzięki swoim bezcennym właściwościom odegrały ogromną rolę w rozwoju życia na naszej planecie. Występuje ponad 20 tys. gatunków alg.
Można je spotkać tam wszędzie, gdzie istnieje woda, która jest niezbędnym warunkiem rozwoju alg. Może to być woda morska, oceaniczna, rzeki, jeziora czy też lodowce. Jednak najlepsze warunki wzrostu dla tej formy życia występują w ciepłych wodach o temp. 30-45 stop. C, czyli w krajach obu Ameryk, w Afryce, w Południowej Azji czy Oceanii.

Dlaczego algi są tak ważne dla istnienia życia na ziemi ?
Otóż tworzą one aż 70% materii organicznej na naszym globie, są też najważniejszym producentem ziemskiego tlenu. Glony użyżniają także glebę, wzbogacając ją w próchnicę. Ponadto algi razem z bakteriami oczyszczają wodę w zbiornikach.
Obecnie w wielu krajach świata zakłada się plantacje alg, które są hodowane ze względu na wyjątkowe właściwości odżywcze i lecznicze dla ludzkiego organizmu. Glony to przede wszystkim bogate żródło pożywienia.

Najbardziej znane glony, które znalazły zastosowanie w żywieniu i w medycynie to spirulina i chlorella.
Można powiedzieć, że spirulina stała się hitem ostatnich lat w dziedzinie żywienia i suplementacji. Glony te, szczególnie w Azji są codziennie spożywane w postaci zdrowych produktów spożywczych: sałatek, dodatków do zup, mięs lub różnych galaretek.

Spirulina to przede wszystkim białko, które stanowi aż ok. 70% masy tego glonu. Do tej pory uważano, że głównym żródłem białka jest mięso wieprzowe, wołowe, drobiowe, ryby czy produkty mleczne. Okazuje się, że to nieprawda, to właśnie spirulina zawiera ponad 3 -krotnie więcej białka niż w/w produkty.
Białko spiruliny zawiera wszystkie niezbędne dla ludzkiego organizmu aminokwasy i to w takich proporcjach, które powodują łatwość ich przyswajania. Ważne jest też to, że białko spiruliny nie zakwasza organizmu i nie podnosi cholesterolu, tak jak to czyni białko zwierzęce.
Spirulina to także ogromne bogactwo minerałów i witamin.
Dobrze przyswajalnego żelaza w formie chelatowej spiruliny jest aż 58 razy więcej niż w szpinaku i 28 razy więcej niż w surowej wątrobie wołowej. Inne organiczne minerały występujące w  spirulinie to: wapń, potas, magnez, cynk, selen, mangan, fosfor.  Spośród witamin dominują: B1, B2, B6, B12, E, C, beta-karoten (prowitamina A), kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotyna.
Witaminy E zawartej w spirulinie jest 3 razy więcej niż w kiełkach pszenicy, witaminy B12 jest ok. 4 razy więcej niż w surowej wątrobie wołowej, zaś beta-karotenu aż 25 razy więcej niż w marchwi !!!
Ponadto w skład spiruliny wchodzą też: kwasy tłuszczowe nienasycone (linolowy i linolenowy), enzymy wspomagające trawieni, chlorofil oraz niebieski barwnik-fitocyjanina, która wpływa pobudzająco na szpik kostny, a to jest istotne przy procesach odnowy krwi.

Spirulina jest najbogatszym w naturalne składniki odżywcze produktem spożywczym jaki istniał kiedykolwiek na kuli ziemskiej!!!

Reasumując, spirulina ma następujące właściwości:
– oczyszcza organizm
– przyspiesza przemianę materii
– poprawia działanie systemu trawiennego
– rozluźnia mięśnie jelit
– może być stosowaniu w zdrowym odchudzaniu
– odkwasza organizm
– zapobiega powstawaniu miażdżycy, obniża cholesterol
– wpływa na wzrost witalności i poziomu energii (jest szczególnie polecana dla osób aktywnych fizycznie i sportowców)
– wzmacnia system immunologiczny
– dzięki dużej zawartości antyoksydantów spirulina znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów
– ochrania przed negatywnym działaniem promieniowania jonizującego
– jest też doskonałym uzupełnieniem pożywienia wegetarian

Samą spirulinę można zamówić w Sklepie Spirulina – kliknij i sprawdż

spirulina

Chlorella to zielony glon, który zawiera, podobnie jak spirulina,  ogromne ilości białka (ok. 60 %), chlorofil, węglowodany, nienasycone kwasy tłuszczowe (to te, których organizm nie jest w stanie sam wytwarzać), minerały oraz naturalne witaminy. W chlorelli występują duże ilości żelaza, cynku, kobaltu i jodu. Znajdujący się tu jod jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy, prawidłowego rozwoju oraz funkcjonowania układu nerwowego i mózgu.
Jeśli chodzi o witaminy, to chlorella  ma podobny skład, z tym, że witaminy B6 jest w chlorelli dwa razy więcej niż w spirulinie, więcej jest też naturalnej witaminy C oraz kwasu foliowego, zaś beta-karotenu jest w chlorelli mniej niż w spirulinie.

Właściwości chlorelli są w zasadzie podobne do właściwości spiruliny.
W ofercie handlowej można spotkać preparaty, w których występują  te glony razem, co wpływa na efektywniejsze wykorzystanie glonów dla zdrowia człowieka, w tym w procesie zdrowego odchudzania. Takim preparatem jest Spirulina + Chlorella – naturalne oczyszczenie organizmu – kliknij i zobacz

spirulina-chlorella-hit

 

Żródło: Nutrition&Health 

Jak dokonać odpowiedniego doboru preparatów mineralnych ?

sole mineralneSole mineralne są, obok witamin tymi związkami, bez których nie możliwe byłoby ludzkie życie. Stanowią one 4% masy ciała.

Składniki mineralne dzieli się na dwie zasadnicze grupy:
– makroelementy: wapń, fosfor, magnez, potas, sód, chlor, siarka
– mikroelementy: cynk, żelazo, miedż, mangan, fluor, jod, selen, chrom.

Organizm ludzki nie jest w stanie wytworzyć minerałów. Muszą być one dostarczone wraz z pożywieniem i to w odpowiednich ilościach oraz proporcjach.
Niestety nasza dieta jest coraz bardziej uboga w składniki odżywcze: minerały i witaminy.  Porady zdrowego odżywiania poświęcają wiele miejsca odpowiedniej zawartość soli mineralnych w naszym organiżmie. Okazuje się, że nawet niewielki niedobór soli mineralnych lub brak równowagi, może negatywnie wpłynąć na pracę wielu układów w organiżmie człowieka.
Poniżej przedstawiona tabela pokazuje układy organizmu wykorzystujące sole mineralne.

tabela pokazuje układy organizmu wykorzystujące sole mineralne
Coraz większą rolę w naszym życiu odgrywa suplementacja, czyli dodatkowe uzupełnianie naszej pożywienia w m.in. minerały. Aby zapewnić poprawną pracę w/w układów, bardzo ważny jest odpowiedni dobór preparatów mineralnych. Jest ich mnóstwo na aptecznych półkach.
Jak dokonać odpowiedniego doboru preparatów mineralnych ? Jak wybrać te odpowiednie preparaty, które rzeczywiście zapewnią równowagę naszemu organizmowi ?
Okazuje się, że ilość minerału w tabletce nie jest jedynym decydującym kryterium świadczącym o skuteczności danego preparatu. Ważna jest przede wszystkim przyswajalność. Aby podnieść skuteczność przyswajania danego minerału, muszą być często dodane dodatkowe substancje m.in. witaminy. Takimi przykładami są preparaty magnezu z witaminą B6 czy żelaza z witaminą C.
Najważniejszym elementem świadczącym o skuteczności preparatu jest jednak forma, w jakiej znajduje się minerał. Forma ta, decyduje o tym, ile minerału przyswoi nasz organizm z danego preparatu. Najlepiej przyswajalne są minerały zawarte w związkach organicznych, co jest określane mianem biodostępności. Biodostępność to ilość przyjętego do organizmu składnika odżywczego, która została wchłonięta i tym samym jest dostępna na potrzeby jego metabolizmu. Jeśli dany produkt jest nawet bardzo bogaty w sole mineralne, a ma słabą biodostępność, to niestety szkoda naszych pieniędzy, efekt suplementacji będzie bardzo mizerny. Doskonałym przykładem takiej organicznej formy minerałów są chelaty aminokwasowe.

Co to jest chelatyzacja minerałów ?

Otoczenie i związanie minerałów (żelaza, cynku, magnezu, manganu, żelaza i innych) z aminokwasami w stabilnej postaci nazywamy chelatyzacją minerałów.

Chelatyzacja jest naturalnym sposobem organizmu na przetransportowanie minerałów przez ściankę jelit w ramach procesu trawienia. Okazuje się, że organizm ludzki bardzo dobrze przyswaja aminokwasy.

Jednym z najskuteczniejszych pod tym względem są dwupeptydy, czyli dwa aminokwasy połączone ze sobą specjalnym wiązaniem. Takie połączenie cząsteczki minerału z dwoma cząsteczkami aminokwasu nazywamy diglicynianami. Organizm rozpoznaje takie połączenie jako związek organiczny i bardzo dobrze wchłania. Okazuje się, że dwupeptydy są wchłaniane w szybszym tempie niż pojedyncze aminokwasy.

Dlaczego chelaty aminokwasowe są o wiele skuteczniejsze niż minerały w związkach nieorganicznych, takich, jak np. węglany czy tlenki ?

Badania naukowe, potwierdziły, że  przyswajalność chelatów aminokwasowych jest o wiele lepsza niż połączenia minerałów ze związkami nieorganicznymi. Warto więc się zastanowić, zanim zbyt pochopnie kupimy tanie, ale słabo przyswajalne preparaty mineralne. Szkoda naszych pieniędzy i zdrowia również.

Na podstawie  tych badań, okazało się, że duże cząsteczki nie mogą łatwo przedostać się prze ściankę jelit. Dużo produktów dostępnych na polskim rynku ma zbyt dużą masę cząsteczkową (np. węglan wapnia), aby umożliwić łatwe przyswajanie.

Dzięki opatentowanej technologii firmy Albion udało się wyprodukować schelatyzowane minerały o wystarczająco małej masie cząsteczkowej, aby umożliwić im bardzo łatwe przenikanie przez ściany jelit do krwiobiegu. Okazało się, że otrzymano związek podobny do związku wytwarzanego przez organizm podczas naturalnej chelatyzacji. Jest to wielkie osiągnięcie!

Taki proces chelatyzacji gwarantuje stabilność pH cząsteczki minerału, co  z kolei zapewnia nienaruszalność chelatu minerału podczas całego procesu wchłaniania.

Inną ważną cechą chelatów firmy Albion jest neutralność tego związku mineralnego. Jest to bardzo istotne, ponieważ wiele związków minerałów z ładunkami elektrycznymi wchodzi w reakcję z innymi składnikami pokarmowymi oraz cząsteczkami naładowanymi przeciwnie. Mogą przez to tworzyć się substancje nieprzyswajalne. Ponadto związki minerałów z ładunkiem elektrycznym mogą dezaktywować inne ważne składniki odżywcze jak np. witaminy: E, C z grupy B a  także leki.

Reasumując należy kupować minerały same lub z witaminami, ale  minerały powinny występować w postaci  pełnych chelatów aminokwasowych. Zapewnioną mamy wówczas w prawie 100% przyswajalność minerałów.

Takimi przykładami dobrze przyswajalnych minerałów są glony (algi) – zobacz: https://modne.zdrowe.eu/porady-zdrowe-odzywianie-zdrowe-produkty-spozywcze/glony-to-przede-wszystkim-bogate-zrodlo-pozywienia-i-sposob-zapobiegania-chorobom/

I jeszcze jedno minerały należy przyjmować minimum przez 3 miesiące, profilaktycznie najlepiej w porze jesienno-zimowej i na wiosnę.

Pomocny przy wyborze odpowiedniego preparatu mineralnego będzie też poradnik “Witaminy, minerały i suplementy” – kliknij

witaminy-mineraly-i-suplementy

Błonnik pokarmowy to element zdrowej diety i skuteczne narzędzie w procesie zdrowego odchudzania

błonnik pokarmowy

Błonnik pokarmowy (włókno pokarmowe) jest istotnym elementem zdrowej diety.
Jest to ta część pożywienia pochodzenia roślinnego, która nie jest trawiona w przewodzie pokarmowym ale odgrywa bardzo ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu całego organizmu.
Dieta uboga w błonnik może nas szybko doprowadzić do poważnych chorób i skrócić długość życia.
A oto do jakich problemów zdrowotnych może doprowadzić dieta z małą ilością błonnika:
-hemoroidy
-zaparcia
-zapalenie a nawet rak okrężnicy
-zespół jelita drażliwego
-polipy jelita grubego
-choroba Crohna
-nadciśnienie
-cukrzyca
-choroby serca
-udary, wylewy krwi do mózgu
-żylaki
-wysoki poziom cholesterolu
-kamica żółciowa
-kamica nerkowa
-dna moczanowa
-otyłość
-stwardnienie rozsiane
-anemia złośliwa
-zła kondycja skóry
-zaburzenia odporności organizmu
-zaburzenie systemu hormonalnego kobiet (efektem tego mogą być mięśniaki, rak szyjki macicy i piersi)
-i inne

Myślę, że po przeczytaniu tej listy warto się zastanowić nad zmianą diety, wzbogacając ją o większe ilości błonnika…..

Trzeba zauważyć, że błonnik może być skutecznym narzędziem w procesie zdrowego odchudzania.

Mamy dwa rodzaje błonnika: rozpuszczalny i nie rozpuszczalny w wodzie.

Błonnik rozpuszczalny w wodzie to rodzaj błonnika pektynowego, występującego najczęściej w owocach, owsie i nie tylko.
Charakteryzuje się wysoką zdolnością do rozpuszczania w wodzie, tworząc galaretowaty żel wyścielający przewód pokarmowy. Przez to nie dochodzi do drażnienia ścianek przez trawiony pokarm a także jego przyklejania się. Zapobiega to niestrawności i gniciu. Nie dochodzi do stanów zapalnych i zaparć.
Błonnik rozpuszczalny w wodzie spowalnia też wchłanianie cukru z pożywienia, dając efekt sytości po jedzeniu oraz zmniejsza wydzielanie insuliny.

Błonnik nierozpuszczalny w wodzie to celulozy występujące w warzywach liściastych, w łuskach nasion lnu, babki płesznik, otrębach.
Ma on zdolność pochłaniania w siebie bardzo dużej ilości wody. Mocno pęcznieje, znacząco zwiększa swoją objętość (niekiedy ponad 10-krotnie a babka płesznik potrafi zwiększyć swoją objętość nawet 15-krotnie!), przez to zwiększa też objętość stolca. Równocześnie ta twarda, nierozpuszczalna struktura podrażnia delikatnie ścianki jelit, czego efektem jest odpowiednie przesuwanie się treści pokarmowej w dół przewodu pokarmowego.
Spożywanie i dawkowanie błonnika.
Najlepiej i najzdrowiej jest spożywać obie frakcje błonnika i to w odpowiednich proporcjach (60% błonnika rozpuszczalnego i 40% błonnika nierozpuszczalnego w wodzie).
Dziennie powinno się spożywać minimum 18 g błonnika.
W sprzedaży są dostępne różne formy błonnika: tabletki, kapsułki czy też błonnik pokarmowy w naturalnej formie. Skuteczna dawka błonnika w kapsułkach powinna wynosić 1-3 g/dzień. Kapsułki można rozpuścić w wodzie, soku, jogurcie.

Ja zdecydowanie polecam najlepszy na polskim rynku dwuskładnikowy Błonnik Primvitalny.
Jest bardzo skuteczny. Zapewni Ci ogólne zdrowie oraz stabilną pracę układu trawiennego. Błonnik Primvitalny jest obfity w minerały, witaminy, węglowodany złożone, białko i nienasycone kwasy tłuszczowe. Powinno się go spożywać minimum 3 łyżeczki dziennie a  zalecana dawka 3 x dziennie po 3 łyżeczki. Najlepiej popić go wodą, choć można błonnik dodać do jogurtu czy nawet serka homogenizowanego. Tu możesz zamówić Błonnik Primvitalny – kliknij

Zioła dobre dla zdrowia

zioła są dobre dla zdrowiaZioła (rośliny zielne) to rośliny o pędach naziemnych nietrwałych, miękkich, minimalnie zdrewniałych. Zawierają one substancje czynne mające wpływ na przemiany zachodzące w komórkach naszego ciała.
Leczenie przy pomocy roślin nazywane jest fitoterapią.
Zioła są dobre dla zdrowia, zawsze pomagały w zwalczaniu chorób.
Już w starożytnych Chinach, Indiach czy starożytnym Egipcie używano oczyszczonych części pewnych roślin, zwanych ekstraktami roślinnymi, w celu zwalczania złego samopoczucia, bólu czy choroby.
Nawet dzisiaj, mimo, że wiele leków jest produkowanych na drodze syntezy, niektóre są nadal pochodzenia roślinnego jak np. melisa, ostropest, dziurawiec, miłorząb, pokrzywa i inne, znane nam chociażby z reklam telewizyjnych.
Współczesne badania naukowe i kliniczne potwierdzają lecznicze właściwości ziół stosowanych przez naszych przodków.
Zioła stosuje się obecnie w wielu schorzeniach, dolegliwościach i chorobach układu pokarmowego, oddechowego, moczowo-płciowego, nerwowego.
Są one pomocne też w leczeniu chorób prostaty, stawów, skóry, włosów.
Znane jest ich działanie antyalergiczne, antydepresyjne, przeciwzapalne, bakteriobójcze, regenerujące, wzmacniajace odporność organizmu.
Główne substancje czynne wchodzące w skład ziół to: związki flawonowe, związki śluzowe, garbniki, pektyny, azuleny.

Zioła można samemu przygotować, kupując całe zioło a następnie przyrządzając napary, odwary, nalewki czy soki.
Napary przygotowujemy najczęściej zalewając podaną ilość zioła świeżo zagotowaną wodą.
Odwary, natomiast gotujemy zazwyczaj przez ok. pół godziny na małym ogniu. Otrzymuje się  je z twardszych części ziół, takich jak  łodygi czy kora.
Napary i odwary powinny być jak najszybciej spożyte, ponieważ szybko tracą swoje lecznicze właściwości. Można je ewentualnie przechowywać  w lodówce max. do 3 dni, w zamkniętych szczelnie naczyniach.
Nalewki to stężone płyny otrzymywane przez zalanie całych roślin lub ich części alkoholem o określonym stężeniu.  Alkohol wytrawia substancje czynne, a można go częściowo lub całkowicie usunąć przez zagęszczenie całego roztworu.
Występują też nalewki bezalkoholowe jak np. te otrzymywane przy użyciu gliceryny.
Nalewki stosuje się przeważnie kilka razy dziennie w małych odmierzonych dawkach dodawanych do wody lub soków.
Nalewki produkowane są też w szerszej skali przez przemysł farmaceutyczny, podobnie jak tabletki, kapsułki ziołowe, żele, maści, kremy, olejki lotne oraz standaryzowane wyciągi (ekstrakty) ziołowe.
Do produkcji nalewek, tabletek czy kapsułek używa się całych ziół, które się suszy (nieraz w temperaturze poniżej zera) i mieli na proszek.
Skuteczniejsze w zastosowaniu są na pewno standaryzowane wyciągi, które otrzymuje się przez zalewanie ziół alkoholem lub innym rozpuszczalnikiem a następnie wygniatanie w prasie. Na końcu zagęszcza się je w odpowiedni sposób i otrzymuje wyciągi płynne, gęste i suche.
Niektóre wysokiej jakości wyciągi standaryzowane ekstrahowane są na gorąco bez użycia alkoholu i rozpuszczalników jak np. preparat Alveo.

Są one szczególnie wskazane  dla osób, które trudno przyswajają niektóre substancje oraz poważnie chorych.
Wyciągi standaryzowane mają tę przewagę nad preparatami w postaci tabletek, kapsułek czy nalewek, ponieważ wiemy jaka jest ilość substancji czynnych w nich zawartych.
Olejki lotne uzyskuje się z ziół drogą destylacji. Po zmieszaniu z jakimś neutralnym olejkiem mogą być stosowane zewnętrzne, na skórę, podobnie jak żele, kremy, maści, szampony zawierające substancje czynne roślin.
Kremy są emulsjami wody, oleju i substancji czynnych wchłanianych przez skórę. Kremy mogą być tłuste i nawilżające.
Szampony również mogą zawierać substancje lecznicze pochodzące z ziół.
Zadaniem tej grupy specyfików pochodzenia roślinnego jest zabezpieczenie skóry i włosów przed chorobami lub ich leczenie.
Chodzi tu m.in. o nawilżanie suchej skóry, oczyszczanie skóry czy włosów, łagodzenie podrażnień skóry wywołane wysypką, przyspieszenie gojenia skaleczeń,  łagodzenie skutków oparzeń słonecznych,  ukąszeń owadów itd..

Z ziół domowym sposobem można robić też soki wyciskając zioła sokowirówką a następnie dodając do nich cukier lub miód.
Zioła dodawać można też do wielu zdrowych produktów spożywczych takich, jak sałatki i inne codzienne potrawy.

Podczas stosowania ziół na ogół nie występują żadne skutki uboczne, choć niektóre osoby mogą być uczulone na któreś pojedyncze zioło. Osoby, które cierpią na pewne choroby i przyjmują określone leki powinny tym bardziej zwrócić uwagę na stosowanie niektórych ziół, które mogą nasilać działanie tych leków.
Trzeba pamiętać o tym, żeby nie przekraczać zalecanych dawek i obserwować  reakcje organizmu na stosowane zioła. Jeśli pojawią się jakieś niepożądane objawy należy przerwać stosowanie ziół.
Nie należy stosować preparatów ziołowych, jeśli nie przynoszą żadnego efektu ale z drugiej strony trzeba uzbroić się też w cierpliwość. Pozytywne efekty działań ziół są widoczne po kilku miesiącach (niekiedy i po pół roku).
Najlepiej używać preparatów ziołowych renomowanych firm. Mamy w tedy pewność, że jest to produkt dobrej jakości jak np. preparat ziołowy Alveo firmy Akuna.
Renomowane firmy dbają o swoją reputację a w związku z tym mamy pewność, że  produkowane przez nie preparaty zawierają to, co jest umieszczone na opakowaniu czy ulotce.

Dla osób o mniejszym zasobie środków finansowych polecam Internetowy Sklep Kraina Ziół – kliknij i sprawdż bogatą ofertę ziół

Kraina ziół  - oferta ziół
Więcej informacji na temat ziół znajdziesz w książce Giennadija Małachowa pt. “Zioła dla zdrowia” – kliknij

Zioła dla zdrowia

Ostropest plamisty stosowany w leczeniu chorób wątroby i kamicy żółciowej

Ostropest plamisty stosowany w leczeniu chorób wątrobyOstropest plamisty jest skierowany głównie do tych osób, które żle się odżywiają (stosują dietę tłustą, ciężkostrawną), nadużywają alkoholu, piją mocną kawę i herbatę, używają narkotyków, ale też i do tych ludzi, którzy zbyt często stosują kuracje antybiotykowe, nadużywają leków przeciwbólowych, żyją w ciągłym stresie czy przebywają w środowisku mocno zanieczyszczonym.
Wymienione wyżej przypadki zastosowania Ostropestu mają swoje uzasadnienie. Są to bowiem czynniki destrukcyjnie wpływające na stan wątroby człowieka. Natomiast Ostropest plamisty jest najskuteczniejszym naturalnym preparatem oczyszczającym, odtruwającym i regenerującym wątrobę. Można nawet powiedzieć, że Ostropest jest jednym z najlepszych leków na wątrobę.  Ostropest Plamisty to jedno z najlepiej przebadanych ziół stosowanych współcześnie w medycynie naturalniej ale też i medycynie konwencjonalnej, dlatego można go określać mianem leku. Był on już stosowany, jako lek w starożytnej Grecji i Rzymie. Do tej pory przeprowadzono ponad 300 badań potwierdzających skuteczność tego zioła, przede wszystkim w leczeniu chorób wątroby.
Ostropest Plamisty swoją skuteczność zawdzięcza 3 chroniącym wątrobę substancjom (flawonolignanom), które łącznie zwane są sylimaryną. Dojrzałe nasiona Ostropestu zawierają ok. 4-6% sylimaryny.

Główne zastosowania Ostropestu plamistego dotyczą przede wszystkim wątroby, są to:
– ogólna ochrona wątroby
– niedomagania wątroby
– żółtaczka
– wirusowe zapalenie wątroby
– marskość wątroby (nawet u alkoholików)
– ostry żółty zanik wątroby
– zwyrodnienie tłuszczowe wątroby
– toksyczność estrogenowa wątroby (istniejąca w zespole napięcia przedmiesiączkowego)

Ostropestu plamisty może też być stosowany w:
– zapobieganiu i leczeniu kamicy żółciowej, włącznie z rozpuszczaniem kamieni żółciowych
– w usuwaniu skutków zatruć
– w usuwaniu  objawów złego samopoczucia po nadużyciu alkoholu
– w braku soku żołądkowego
– w usuwaniu wzdęć i odbijania
– w leczeniu hemoroidów
– w hamowaniu krwotoków wewnętrznych, np. z narządów kobiecych
– w  hamowaniu krwawień z jelit i żołądka
–  w usuwaniu skutków ubocznych detoksyzacji tj. leczeniu drożdżycy systemowej
– w leczeniu łuszczycy
– w leczeniu choroby alkoholowej i leczeniu odwykowym
– w leczeniu endometriozy (choroby, która jest jedną z głównych przyczyn bezpłodności u kobiet)
– w usuwaniu uszkodzeń wątroby powstałych podczas chemioterapii

Warto też dodać, że Ostropest plamisty jest silnym antyoksydantem, nawet kilka razy mocniejszym niż witaminy C i E. W związku z tym może być skutecznie stosowany w profilaktyce antynowotworowej, poprzez przeciwdziałanie szkodliwej działalności wolnych rodników na komórki naszego ciała.

Należy jednak pamiętać, że Ostropest nie jest doskonałym antidotum na wszystko,  takie nie istnieje. Nie zastąpi on też dobrych nawyków żywieniowych.

Stosowanie Ostropestu plamistego.
Ostropest najlepiej przyjmować 3 razy dziennie między posiłkami.
Minimalna dzienna dawka nieprzetworzonego sproszkowanego Ostropestu plamistego  to 300 mg.
Najlepszym wyborem będzie jednak zakup nieprzetworzonego, niemielonego świeżego Ostropestu. Tylko wtedy uzyska się  pełną siłę działania tego zioła, bez żadnych strat jego substancji aktywnych. Ostropest plamisty jest nieraz łączony z innymi ziołami i substancjami odżywczymi. Przykładem takiego połączenia jest Lignan Primvitalny. To jeden z najlepszych  na naszym rynku  naturalnych produktów, który kompleksowo działa na cały nasz układ pokarmowy. Zawiera on oprócz pełnych ziaren Ostropestu plamistego, również błonnik pokarmowy w postaci ziaren Baki płesznik.
Lignan Primvitalny, czyli mieszanka Ostropestu plamistego z aktywnym biologicznie błonnikiem, jest do nabycia tutaj – kliknij


 

Żródło:

1. “Uzdrawiająca moc witamin, minerałów i ziół” Przegląd Reader’s Digest 2000

2. “The Healing Herbs” Castelman M., Bantam Booles, New York 1991

3. “Mapa Zdrowia”

Melisa uspokaja, wzmocnia odporność organizmu.

uprawa melisyZ melisą się zetknąłem jeszcze w latach mojej młodości. Melisa była uprawiana w ogródku moich rodziców, podobnie jak i mięta. Będąc młodym człowiekiem nie interesowałem się ani jedną ani drugą rośliną leczniczą. Byłem zdrowy i nie interesowałem mnie żadne zioła.
Dopiero kilka lat temu, gdy dowiedziałem się, że wykryto u mnie stan przedrakowy żołądka i przełyku (tzw. Przełyk Barretta), zainteresowałem się na ziołolecznictwem. Gastrolog kategorycznie zabronił mi picia kawy i czarnej herbaty. Szukałem coś zastępczego dla tych napojów. Moja uwaga skupiła się wówczas na melisie. Piję melisę już od ponad 3 lat, na ogół 2-3 razy dziennie. Obecnie czuję się dobrze, na co złożyło się wiele czynników. Czy pomogła mi też melisa ? Myślę, że w pewnym stopniu również melisa przyczyniła się do lepszej kondycji mojego organizmu, uspokojenia, wyciszenia.

melisa uspokaja

Charakterystyka melisy.

Melisa jest rośliną śródziemnomorską, ale jest też uprawiana w polskich ogrodach. Do celów leczniczych wykorzystuje się tylko liście melisy i zawarte w nich olejki eteryczne. Liście zbiera się krótko przed kwitnieniem rośliny, czyli w miesiącach lipiec-sierpień. Właśnie wtedy występuje najwyższa zawartość substancji czynnych w liściach melisy. Aby zapobiec ulatnianiu się olejków eterycznych najlepiej jest zasuszyć liście melisy w przewiewnym pomieszczeniu, w temperaturze do 35oC.

lecznicze właściwości melisyTo właśnie olejki eteryczne mają największe znaczenie w leczniczych właściwościach melisy. Główny ich składnik, cytronelal, nadaje roślinie charakterystyczny cytrynowy zapach. Oprócz olejków melisa zawiera: kwasy trójterpenowe, minerały, garbniki, substancje goryczkowe oraz bioflawonoidy, które działają rozkurczowo i uspokajająco.

napar z melisy

Jakie właściwości lecznicze posiada melisa ?

– Przede wszystkim melisa uspokaja, jest szczególnie przydatna osobom o nadpobudliwości nerwowej, z dolegliwościami sercowymi i cierpiącym na bezsenność.
– Melisa jest skuteczna w leczeniu nerwic żołądka, a te jak wiadomo mogą się stać przyczyną wrzodów żołądka.
– Znane jest lecznicze działanie melisy w zaburzeniach pracy wątroby i woreczka żółciowego.
– Melisa pobudza apetyt, działa rozkurczowo, rozlużniająco i wiatropędnie.
– Warto pić melisę, bo posiada ona również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.
– Melisa wzmacnia odporność organizmu, szczególnie po przebytych przeziębieniach i infekcjach.
– Dla celów relaksująco-uspokajających można stosować melisę zewnętrznie, zażywając kąpieli w roztworze melisy.

kąpiel z melisą

Nie stwierdzono do tej pory działań ubocznych przy stosowaniu melisy.
Świeże liście melisy można zastosować jako przyprawę do zup, sosów,  jako dodatek do sałatek warzywnych i owocowych oraz innych zdrowych produktów spożywczych.
Tu można kupić melisę lekarską oraz inne zioła – kliknij

melisa lekarska

Bioflawonoidy walczą z infekcjami, chorobami i nowotworami

Bioflawonoidy w walce z chorobamiDopiero od kilku lat sporo się pisze o bioflawonoidach, choć zostały wykryte stosunkowo dawno, bo w latach trzydziestych XX wieku, przez węgierskiego uczonego Alberta Szent-Gyargyi.
Bioflawonoidy to naturalne substancje, które nadają roślinom, a zwłaszcza owocom barwę. Jest ich bardzo dużo, do tej pory wykryto ok. 4000 takich związków chemicznych. Są to związki polifenolowe, które w przeważającej mierze mają silne działanie przeciwutleniające, niwelując niszczące działanie wolnych rodników w ludzkim organiżmie.
Takie bioflawonoidy jak: flawony, flawanony czy flawanole są silnymi antyoksydantami. Oprócz tego chronią i wspomagają działanie innych antyoksydantów takich jak np. witamina C, co jeszcze bardziej potęguje ich wspólne działania w walce z wolnymi rodnikami.
Działanie Bioflawonoidów jest wszechstronne: walczą z infekcjami, przeziębieniami, grypą, z chorobami cywilizacyjnymi takimi jak miażdżyca, choroby serca czy nowotworami.
Bioflawonoidy są związkami, które:
– działają na poziomie komórkowym wychwytując nadmiar wolnych rodników
– uczestniczą w procesie syntezy kolagenu, poprawiając stan skóry, ścięgien, stawów
– są też naturalnym filtrem chroniącym przed szkodliwym działaniem promieniowania UV
– wiążą toksyczne pierwiastki takie jak miedż i ołów
– działają przeciwwrzodowo
– są pomocne w schorzeniach reumatycznych, w chorobie gośćcowej
– rozszerzają naczynia nerkowe, ułatwiają przepływ krwi przez nerki i oczyszczanie organizmu z toksyn
– wspomagają wątrobę w usuwaniu związków toksycznych.

Najlepiej poznane przez naukowców bioflawonoidy to: kwertycyna, rutyna, hesperydyna.

Właściwości i zastosowanie kwertycyny:
– ma działanie przeciwnowotworowe i skutecznie chroni nasz DNAi przed uszkodzeniami
– przeciwzapalne i przeciwalergiczne
– ma zdolności obniżania poziomu złego cholesterolu
– chroni ściany naczyń krwionośnych przed czynnikami miażdżycowymi

Rutyna jest bardzo popularną substancją, którą znamy chociażby z takich preparatów jak Rutinoscorbin.
Właściwości i zastosowanie rutyny:
– zmniejsza kruchość drobnych naczyń krwionośnych
– zmniejsza siniaki, opuchnięcia i stłuczenia w wyniku urazów sportowych i krwotoków z nosa
– poprawia przepływ krwi w mikronaczyniach,
– zmniejsza ból, zmęczenie kończyn dolnych, skurcze nocne i zespół niespokojnych nóg
– wpływa na prawidłowe funkcjonowanie żył
– zmniejsza objawy związane z hemoroidami
– działa przeciwalergicznie
– hamuje destrukcje kolagenu

Hesperydyna głównie przeciwdziała zaburzeniom krążenia żylnego w tym obrzękom kończyn dolnych i żylakom.

naturalne zdrowe wyciągi owocowe

Organizm ludzki nie produkuje bioflawonoidów.
Musi dostarczać je sobie wraz z pożywieniem.
Głównym żródłem bioflawonoidów są :
– owoce (zwłaszcza cytrusowe )
– soki owocowe,  jak np. Sok Noni
– warzywa (cebula, brokuły).

Polecam też płynne koncentraty z cytrusów lub w postaci kapsułek. Są to ekstrakty zawierające bardzo duże ilości bioflawonoidów oraz witaminy C, tak, jak np. Liquid C + Bioflavonoids with Rose – kliknij i sprawdż

witamina-c-z-bioflawonoidami-z-cytrusow

Koenzym Q10 – witamina młodości i długowieczności

Koenzym Q10 wzór strukturalny -witamina młodości i długowieczności

Koenzym Q10, nazywany przez innych ubichinon, to jedna z najważniejszych substancji odpowiedzialnych za stan naszego zdrowia i hamująca procesy starzenia zachodzące w ludzkim organiżmie. Dlatego dla koenzymu Q10 przyjęła się też nazwa witamina młodości i długowieczności. Ubichinon to doskonały antyoksydant, czyli związek, który niweluje skutki niszczącej działalności wolnych rodników w naszym organiżmie. To właśnie wolne rodniki są odpowiedzialne za procesy starzenia się ludzkiego organizmu, a także za zachodzące tam procesy nowotworowe. Koenzym Q10 jest jednym z najsilniejszych antyoksydantów. To on wkracza do akcji, gdy wyczerpią się zapasy witaminy C, jak również chroni  inne antyoksydanty – witaminy z grupy E.
Ten bezwonny i bezzapachowy związek, o barwie żółtopomarańczowej został odkryty w poprzednim stuleciu przez dwie niezależne grupy badaczy, które dostały za to odkrycie nagrodę Nobla.
Koenzym Q10 jest niezbędnym czynnikiem prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Wszystkie nasze narządy, a zwłaszcza serce i mózg, potrzebują do funkcjonowania stałej dostawy koenzymu Q10. Potrzeba stałego dostarczania koenzymu Q10, dla potrzeb wszystkich narządów i komórek ludzkiego ciała, może w pewnym wieku stać się poważnym problemem. Dlaczego tak jest ?
Otóż, do około 30 roku życia nasz organizm sam wytwarza koenzym Q10 w wystarczającej ilości. Póżniej niestety poziom koenzymu Q10 spada i już u człowieka w wieku ok. 40 lat wynosi ok. 50-60% maksymalnego stężenia koenzymu Q10, które jest wytwarzane przez wątrobę 20-letniego osobnika.
Warto zobaczyć poniższe zestawienie, które przedstawia zmiany zawartości koenzymu Q10 w różnych narządach u ludzi w zależności od wieku [mg/g tkanki]

zestawienie, które przedstawia zmiany zawartości koenzymu Q10 w różnych narządach
Komu szczególnie, oprócz osobom powyżej 30 roku życia są potrzebne dodatkowe ilości ubichinonu, dostarczane z zewnątrz ?
Przede wszystkim koenzym Q10 powinny stosować osoby:
– żyjące w ciągłym stresie
– uprawiające wyczynowo sport
– żyjące w szkodliwym środowisku
– w stanach zwiększonego wysiłku fizycznego i umysłowego
– mające problemy z odpornością organizmu
– ze zwiększoną podatnością na choroby
– palące papierosy
– nie stosujące zdrową dietę
– z przyspieszonym procesem starzenia się organizmu (zmarszczki, inne problemy ze starzejącą się skórą)

Koenzym Q10 powinien być przede wszystkim stosowany w chorobach układu krążenia, cukrzycy, nowotworach, chorobach przyzębia, chorobie Alzheimera, chorobie Parkinsona, stwardnieniu rozsianym, problemach z prostatą, migrenie, zwyrodnieniu plamki żółtej związanym z wiekiem, jak również w walce z otyłością. Odpowiednie dostarczenie koenzymu Q10 jest niezwykle ważne w utrzymaniu należytej czynności serca oraz prawidłowych wartości ciśnienia krwi. Od kilkudziesięciu lat koenzym Q10 jest powszechnie wykorzystywany w Japonii w leczeniu zastoinowej niewydolności serca.
Na podstawie licznych badań klinicznych stwierdzono, że ubichinon może zapobiec nawrotom i wystąpieniu miażdżycy tętnic u osób, które przeszły zawał mięśnia sercowego.

Jak wspomniałem wcześniej koenzym Q10 jest wytwarzany przez wątrobę a produkcja jego spada wraz z wiekiem. Jak należy więc uzupełniać niedobory koenzymu Q10 ?
Można to zrobić przez spożywanie odpowiednich składników pokarmowych.
Koenzym Q10 znajduje się przede wszystkim w olejach, orzechach włoskich, migdałach, oraz owocach oleistych i zielonych warzywach. Najwięcej koenzymu Q10 jest w szpinaku oraz w niektórych rybach np. w sardynkach. Jednak te wszystkie ilości koenzymu Q10 zawarte w tych produktach są zupełnie niewystarczające dla organizmu, zwłaszcza powyżej 40 roku życia. Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na koenzym Q10 (200mg) trzeba by każdego dnia zjeść ponad 3 kg sardynek !
O wiele lepszym rozwiązaniem na dostarczenie odpowiednich dawek ubichinonu są dobrze przyswajalne przez ludzki organizm naturalne suplementy diety, takie jak np. Naturalny Koenzym Q10. Główną zaletą tego koenzymu jest to, że w ciągu kilku tygodni kuracji jego poziom w organizmie jest taki jak przy kilku miesięcznej kuracji konwencjonalnym koenzymem. Ten rozpuszczalny w wodzie koenzym Q10 n jest rekomendowany przez renomowanych kardiologów.
Zamówić naturalny koenzym Q10 n można tutaj – kliknij

naturalny koenzym Q10

 

Żródło:

Cali  News

Poczta Zdrowia

Wyciągi z liści miłorzębu mają ogromne znaczenie dla ludzkiego zdrowia

Miłorząb JapońskiMiłorząb Japoński inaczej Ginko Biloba  to drzewo liściaste dochodzące nawet do 30 m wysokości i osiągające wiek do tysiąca lat. Rośnie głównie w Azji i w Europie, w tym i w Polsce.
Główne aktywne składniki liści miłorzębu to:  kwercytyna, kaempferol, proantycyjanidyny, glukoza, ramnoza, laktony terpenowe, glikozydy flawonowe miłorzębu oraz  ginkgolidy i  bilobalidy (te dwie ostatnie substancje występują tylko w miłorzębie).
Dzięki tym wszystkim składnikom wyciągi z liści miłorzębu mają ogromne znaczenie dla ludzkiego zdrowia. Znane są coraz liczniejsze, pozytywne dla ludzkiego organizmu właściwości miłorzębu. Ten swoisty eliksir młodości pozwala nam dłużej zachować sprawność umysłową i fizyczną. Jest to szczególnie istotne w braku równowagi organizmu, osłabienia i zmęczenia.

Ginko Biloba stosuje się głównie w przypadku:

– Niewydolności naczyniowej mózgu i osłabionych funkcji umysłowych (zawroty i bóle głowy, krótkotrwałe utraty pamięci, szum w uszach, zaburzenia równowagi, senność, zmienność nastrojów).
Wyciąg z miłorzębu reguluje wydzielanie niektórych hormonów. Efektem tego jest lepsze wykorzystanie glukozy i tlenu w komórkach. Zapobiega to zakłóceniom przepływu krwi do mózgu. Ma to istotne znaczenie w zwiększeniu wydolności naczyniowej mózgu i poprawie funkcji umysłowych. Wymiatając wolne rodniki, zwiększając przepływ krwi do mózgu miłorząb łagodzi skutki starzenia się organizmu.

– Denegeracji układu nerwowego.
Związki czynne miłorzębu wykazują właściwości chroniące system nerwowy, tzn. spowalniają postępującą degenerację tkanki nerwowej, związaną nieodłącznie z procesem starzenia się organizmu. Preparaty z ginko posiadają korzystne właściwości ochronne na trwałość osłonek mielinowych włókien nerwowych a także zwiększają szybkość przesyłu informacji w komórkach nerwowych, co w konsekwencji przyczynia się do polepszania procesów samouzdrawiania organizmu i poprawy pamięci w każdym wieku. Ważne jest też zastosowanie miłorzębu w leczeniu demencji starczej i w chorobie Alzhaimera, zwłaszcza we wczesnych stadiach choroby a także w  terapii antydepresyjnej.

– Niewydolności i kruchości naczyń krwionośnych.
Wyciągi z miłorzębu zwiększają napięcie układu żylnego, co ma istotne znaczenie w usuwaniu toksycznych substancji. Ginkolidy zawarte w wyciągach z miłorzębu hamują proces agregacji (zlepiania się) płytek krwi a także usuwają z krwi składniki zapalne i alergiczne. Miłorząb potrafi przywrócić krążenie w naczyniach krwionośnych nawet po paraliżu naczynioruchowym.

– Zespole napięcia przedmiesiączkowego.
Ginko Biloba efektywnie przeciwdziała objawom zastoju krwi w związku z zespołem napięcia przedmiesiączkowego. Zmniejsza się ból i tkliwość piersi oraz poprawia się nastrój.

– Impotencji.
Dzięki wyciągom z miłorzębu poprawia się dopływ krwi do tkanki erekcyjnej. Wzwód staje się o wiele lepszy.

– Pogorszeniu ostrości widzenia.
Stosując miłorząb można skutecznie poprawić ostrość widzenia nawet u osób starszych.

– Pęknięciu naczyń włosowatych
Wyciągi z miłorzębu są coraz częściej wykorzystywane w kosmetyce, przy  pielęgnacji skóry wrażliwej, z tendencją do pękania naczyń włosowatych.

Ginko Biloba

Jak stosować Miłorząb Japoński ?

Najlepsze efekty daje stosowanie preparatów standaryzowanych pod względem zawartości laktonów terpenowych i glikozydów flawonowych oraz zawierających nieprzetworzony liść miłorzębu.
Wyciągi z miłorzębu należy stosować regularnie przez 3 miesiące, choć u niektórych osób widoczne są już efekty po 4 tygodniach stosowania preparatów.
Podobnie jak przy stosowaniu innych ziół, należy uważać aby nie przedawkować. Stosowanie zbyt dużych dawek miłorzębu przez dłuższy okres czasu może wywołać objawy uboczne (niepokój, bezsenność, stany zapalne skóry, biegunkę i wymioty). Osoby z zaburzeniami krzepliwości krwi lub przyjmujące leki zmniejszające agregację płytek (np. aspirynę) powinny zachować szczególną ostrożność.

Miłorząb Japoński w formie kapsułek można zamówić tutaj – kliknij

Można też stosować miłorząb japoński np. w postaci suszu. Dobrej jakości suszone liści Ginko Biloba można zamówić tutaj – kliknij

miłorząb japoński w postaci suszu

Dlaczego powinniśmy jeść pomidory?

Dlaczego należy jeść pomidory

Okres letni to typowy sezon ogórkowy, a ja bym nazwał go też sezonem pomidorowym. 

Właśnie pod koniec lata jest zawsze największy wysyp pomidorów.

Pomidor, to moje ulubione warzywo, no może oprócz brokułów i szpinaku.

Korzystam więc z dobrodziejstwa przyrody i jem pomidory właśnie najwięcej w okresie letnio-jesiennym. Namawiam wszystkich do tego samego.

sałatka z pomidorówJedna uwaga – nie należy łączyć pomidorów z ogórkami ! Obecny w ogórkach enzym zabija zawartą w pomidorach witaminę C.  Jest jednak na to sposób, przed połączeniem obu składników wystarczy każdy z nich wymieszać z odrobiną oliwy z oliwek. Uchroni ona witaminę C, a dodatkowo zwiększy wchłanialność likopenu z pomidorów.

Dlaczego powinniśmy jeść pomidory ?

Owoc pomidora to wartościowe żródło minerałów: sodu, magnezu, potasu, żelaza, wapnia, manganu, miedzi, cynku, kobalt, fosforu, fluoru, jodu, bromu.

Zawarty w pomidorze potas, dzięki swoim właściwościom moczopędnym skutecznie obniża ciśnienie krwi. Brom zaś uspokaja nasz system nerwowy.

Pomidory zawierają także naturalne witaminy: A, C, K, E, B1, B2, B6, PP oraz kwasy: foliowy, pantotenowy, szczawiowy, biotynę, oraz błonnik pokarmowy.

Naturalna witamina C znajdująca się w owocach  pomidora aż w 60 % pokrywa nasze codzienne zapotrzebowanie na nią. Jest ona  głównie odpowiedzialna w organiżmie za odporność.

Natomiast witamina E (1/4 dziennego zapotrzebowania) to nasz sojusznik w utrzymaniu dobrej kondycji skóry i oczu. Witamina E podobnie jak beta-karoten to silne antyutleniacze, skuteczne w walce z wolnymi rodnikami.

 Z kolei witamina K jest odpowiedzialna za krzepliwość krwi w organiżmie.

Witaminy z grupy B oraz PP zawarte w pomidorach mają natomiast pozytywny wpływ na  odpowiedni poziom cholesterolu i cukru we krwi.

Najważniejszym i najcenniejszym  składnikiem pomidorów jest bez wątpienia likopen, pochodny beta-karotenu. To właśnie dzięki likopenowi pomidory zawdzięczają czerwoną barwę. Likopen to jeden z najsilniejszych antyoksydantów, neutralizujących wolne rodniki.

likopen w pomidorachOprócz pomidorów znajdziemy go również w arbuzach, czerwonych grapefruitach czy dzikiej róży. Najważniejszych żródłem likopenu są jednak pomidory, ale okazuje się, że najlepiej przyswajalny jest likopen poddany termicznej obróbce, czyli zawarty w zupach, ketchupie, przecierach, sosach, sokach i koncentratach (oczywiście bez konserwantów). Podczas obróbki termicznej dochodzi do zerwania niektórych wiązań chemicznych i przez to likopen staje się bardziej przyswajalny dla organizmu niż w surowym pomidorze. Stężenie likopenu we krwi może być nawet 2-3 razy wyższe niż po zjedzeniu surowego pomidora.

pomidory przetworzone zawierają więcej likopenu niż suroweLikopen dzięki swoim  silnym właściwościom antyoksydacyjnym zmniejsza ryzyko niektórych chorób serca. Zapobiega on utlenianiu tzw. złego cholesterolu – LDL – zapobiegając tym samym rozwojowi miażdżycy.

Ponadto likopen zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki tj. choroby oczu, która może doprowadzić do utraty wzroku.

Chroni też białe krwinki przed uszkodzeniem błony przez wolne rodniki oraz razem z beta-karotenem ochrania skórę przed promieniowaniem UV.

Największe korzyści ze spożywania likopenu odnosimy jednak w zapobieganiu nowotworów prostaty, płuc, żołądka, pęcherza, szyjki macicy i skóry.

Właśnie likopen jest składnikiem wielu naturalnych preparatów spowalniających rozrost prostaty oraz zapobiegających chorobom i nowotworom stercza. 

Takim preparatem jest m.in. Pro-State Power – kliknij i sprawdż

naturalny suplement diety na prostatę zawierający likopenNowością na polskim rynku jest inny naturalny suplement diety w skład, którego wchodzi likopen. Ten preparat to Spirulina Chlorella Plus – kliknij i zobacz

Spirulina Chlorella PlusU pacjentów przyjmujących preparaty z likopenem nowotwory prostaty kurczyły się, a  poziom markera wytwarzanego przez komórki nowotworowe prostaty tzw. PSA (antygen swoistego gruczołu krokowego) obniżał się.

Ja z racji wieku, co roku poddaję się badaniu krwi – PSA. Jest to zalecane wszystkim mężczyznom w wieku powyżej 45 lat.

Pomidorów nie powinny spożywać osoby uczulone na nie, matki karmiące, chorzy na dnę moczanową i reumatoidalne zapalenie stawów, mający problemy z refluksem żołądkowo-przełykowym.

Jeśli chodzi o zielone pomidory, to nie powinniśmy je jeść na surowo a zwłaszcza z octem, bo uaktywnia się wówczas tomatyna (bardzo szkodliwa substancja). Tomatyna może być przyczyną bólów głowy, migreny. W wyniku obróbki termicznej zielonych pomidorów tomatyna traci swoje szkodliwe właściwości. Należy więc gotować zielone pomidory.

 

Tylko naturalna witamina C jest dobra dla naszego organizmu

witamina C - wzór strukturalnyKwas askorbinowy lub inaczej witamina C należy do podstawowych witamin, bez których nasz organizm nie mógłby prawidłowo funkcjonować. Witamina C musi być dostarczona z zewnątrz, gdyż nasz organizm jest w stanie ją sam wytworzyć. Trzeba jednak wiedzieć, że tylko naturalna witamina C jest dobra dla naszego organizmu.

O skutkach braku witaminy C mogli się przekonać dawni podróżnicy, m.in. marynarze angielscy. Poważne niedobory tej witaminy powodowały u nich choroby skóry, dziąseł, wypadanie zębów i inne poważne schorzenia. Nawet znajdujący się na pokładach statków medycy nie byli temu w stanie zaradzić. Problem został jednak rozwiązany przez jednego z medyków. Podawał on cierpiącym marynarzom różne produkty żywnościowe, na zasadzie prób i błędów. Okazało się, że to owoce cytrusowe pomagały przezwyciężyć szkorbut i inne schorzenia. Od tej pory owoce te musiały znajdować się w menu na każdym angielskim statku. Jednak ów medyk nie wiedział, dlaczego owoce cytrusowe pomagają i jaki mają skład chemiczny. Tym składnikiem, który decydował o poprawie zdrowia marynarzy była witamina C, która zostało odkryta dużo póżniej.
Witaminę C wynalazł  bowiem węgierski uczony, Albert Szent-Gyórgyi. Za odkrycie to dostał w 1937 r nagrodę Nobla.

Witamina C należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie, dzięki czemu łatwo usuwana jest z organizmu.
Okazuje się, że witamina C znajduje się w wielu warzywach i cytrusach. Najlepszym jej naturalnym źródłem jest owoc wiśni Acerola oraz owoc dzikiej róży. Zawartość witaminy C w poszczególnych produktach jest różna, zależy to m.in. od warunków ich uprawy. Zielone warzywa, już po dwóch dniach przechowywania tracą prawie 100% zawartej w nich witaminy C. W młodych ziemniakach, które tak lubimy jadać, prawie wcale nie ma witaminy C, natomiast te zebrane jesienią mogą pokrywać nawet ponad 25% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Inną ciekawostką jest fakt utraty aż 30 % witaminy C w pomarańczy, zaraz po jej wyciśnięcia. Z tego wynika, że lepiej jadać pomarańcze niż pić sok.

Witamina C odgrywa w organizmie ważną rolę, bo:
○ chroni przed wirusami
○ wzmacnia odporność organizmu
○ zapobiega zaćmie, szkorbutowi, chorobom serca, udarom mózgu, nowotworom i przeziębieniom
○ jest potrzebna do produkcji hormonów nadnercza
○ jest aktywatorem wielu enzymów
○ wspomaga proces gojenie się ran
○ bierze udział w tworzeniu kolagenu, kości i chrząstek
○ chroni przed skutkami stresu
○ pomaga we wchłanianiu żelaza
○ jest wykorzystywana przez wątrobę do detoksykacji leków i innych substancji chemicznych
○ wspomaga odtruwanie organizmu, przywrócenie równowagi flory jelitowej
○ wpływa na poziom cholesterolu we krwi
○ pomaga utrzymać sprawność fizyczną.

Podstawowe objawy niedoboru witaminy C to: zmęczenie, zmniejszenie apetytu, łatwe powstawanie siniaków, słabe gojenie się ran, niedokrwistość i bóle stawów.

Stosowanie witaminy C.

Zapotrzebowanie na witaminę C jest różne, zależy od wielu czynników, m.in od  wieku. Poziom witaminy C we krwi i tkankach zmniejsza się wraz z wiekiem.
Zapotrzebowanie na witaminę C może ulegać zmianie z dnia na dzień.  Zwiększa się ono np. w momentach stresu, przeziębienia lub wszelkiego rodzaju infekcjach.
Dla zachowania prawidłowego stanu organizmu optymalna dzienna porcja spożycia witaminy C wynosi 500-5000 mg. Dotyczy to zarówno mężczyzn, jak i kobiet.

Najlepszymi preparatami z witaminą C są te zawierające ją  w formie naturalnej, z zawartością 500-5000 mg bioflawonoidów. Ten synergizm tych dwóch składników, tzn. witaminy C i bioflawonoidów pozwala na lepsze wykorzystanie witaminy C przez ludzki organizm.
Stosując naturalną witaminę C, w przeciwieństwie do syntetycznej, możemy być spokojni, że nie przedawkujemy jej. Nadmiar witaminy zostanie wydalony z organizmu wraz z moczem, ochraniając nasze nerki przed ewentualną kamicą.
Naturalna witamina C nie zakwasza organizmu i nie obciąża wątroby, co może powodować syntetyczna jej forma, którą dodatkowo organizm bardzo słabo przyswaja a niekiedy wcale.

Najlepszymi, dostępnymi na naszym rynku, preparatami z naturalną witaminą C i bioflawonoidami są:

Mega Flavon (żelowa konsystencja owoców, warzyw i ziół) – kliknij i sprawdż 


Naturalna witamina C Acerola, która w 100% pokrywa zapotrzebowanie organizmu na tą cenną witaminę.
Kliknij i zobacz pełny opis tej najlepszej na świecie naturalnej witaminy C – Acerola

ACEROLA FORTE

 

Kwasy omega-3 to ważny element zdrowej diety człowieka

kwasy omega-3 to element zdrowej dietyCenne właściwości kwasów omega-3 zostały odkryte dopiero w latach 70- tych poprzedniego wieku. Dziś już wiadomo, że kwasy omega-3 to ważny element zdrowej diety człowieka. Należą one do grupy nienasyconych kwasów tłuszczowych, razem z kwasami omega-6 i omega-9. Kwasy te są niezbędne do normalnego wzrostu, rozwoju i funkcjonowania komórek oraz tkanek. Hamują one procesy chorobowe już na poziomie komórkowym.
Istnieją też tłuszcze nasycone występujące głównie w pokarmach pochodzenia zwierzęcego, takich jak np: śmietana, masło, mięso, kiełbasa czy ser. Występują one dość często w naszym jadłospisie.
Są to produkty podwyższonego ryzyka dla naszego zdrowia. Powinniśmy spożywać tłuszcze nasycone w małych ilościach, gdyż to one zwiększają stężenie cholesterolu we krwi oraz negatywnie wpływają na funkcjonowanie serca i całego układu krążenia.

Wracając jednak do kwasów omega-3, które są niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, powinny być one jednym z elementów zdrowej diety i to począwszy od naszego życia płodowego, aż do śmierci.
Kwasy omega-3 odgrywają ważną rolę, jeszcze zanim człowiek się urodzi. To właśnie w łonie matki dziecko wykorzystuje omega-3 do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania mózgu, całego układu nerwowego oraz siatkówki oka.
Dzieci kobiet, które stosują dietę bogatą w kwasy omega-3 w czasie ciąży wykazują aż o 20 % wyższy poziom inteligencji w stosunku do ich rówieśników. Omega-3 wpływają też korzystnie na masę urodzeniową dziecka, a także obniżają ryzyko wystąpienia alergii i zespołu ADHD u dziecka. Dieta z dużą zawartością kwasów omega-3 w czasie ciąży zmniejsza ryzyko przedwczesnego porodu. Ponadto kwasy omega-3 zwiększają odporność kobiety w ciąży oraz dziecka po urodzeniu.

Kwasy omega-3 odgrywają tak ważną rolę w życiu człowieka, ponieważ przyczyniają się również do:

–  zmniejszenia ryzyka występowania chorób sercowo-naczyniowych (obniżenia złego cholesterolu, zmniejszenia występowania stanów zapalnych naczyń krwionośnych, obniżenia ryzyka śmierci spowodowanej chorobami serca)

–  neutralizacji szkodliwego działania wolnych rodników, ograniczania zapadalności na demencję starczą i Alzheimera

–  zmniejszenia ryzyka zapadania na nowotwory (w tym znacznego zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka prostaty i raka jelita grubego)

–  zwiększenia odporności organizmu

–  prawidłowego rozwoju mózgu w każdym okresie życia

–   regulacji układu trawiennego i lepszej przemiany materii, co ma istotne znaczenie w walce z otyłością ale też i w procesie odtłuszczania wątroby

–  ochrony przed licznymi alergiami a nawet astmą

– regulacji układu hormonalnego, wpływając jednocześnie na cykl miesiączkowy, wspomagając również czynności macicy oraz łagodząc objawy menopauzy (zwłaszcza uderzenia gorąca), korzystnie też wpływając na objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego ( bolesność piersi, zatrzymywanie wody w organizmie, zmiany nastroju)

– poprawy jakości snu, leczenia bezsenności

– regulacji układu kostnego, wspomagając komórki, które są niezbędne do tworzenia kości,  zapobiegając osteoporozie (kwasy Omega-3 ułatwiają wchłanianie wapnia, co czyni je niezastąpionymi w leczeniu osteoporozy),  łagodząc bóle reumatyczne

– zdrowia skóry, włosów i paznokci

–  skuteczniejszego leczenia depresji i innych złych stanów emocjonalnych.

 

ryby - żródło kwasów omega-3

Które produkty mają najwięcej kwasów tłuszczowych omega-3 ?

Ponieważ człowiek nie potrafi sam wytworzyć kwasów omega-3, dlatego też ich brak powinien być systematycznie uzupełniany w formie najlepszej do przyswojenia przez organizm.
Głównym, naturalnym żródłem kwasów tłuszczowych omega-3 są ryby morskie (łosoś, makrela, śledż) oraz słodkowodne (tołpyga pstra i biała). Dla tych osób, które nie lubią ryb i produktów pochodzących z ryb ( np. tran) powinny spożywać kwasy omega-3 pochodzenia roślinnego Perilla frutescens oraz olej lniany.
Olej Perilla z Pachnotki to czysty roślinny olej omega-3 wytworzony z rośliny Perilla frutescens.
Zobacz opis produktu Omega-3 Perilla z Pachnotki – kliknij

OLEJ PERILLA
Bardzo dobrym żródłem kwasów omega-3 jest olej lniany.
Dlaczego właśnie ten olej, a nie inne ?
Otóż w olejach (olej uniwersalny, słonecznikowy, margaryny) i innych produktach (soja, kukurydza oraz mięso) występują w nadmiarze kwasy omega-6 i to one są przyczyną otyłości, jak również większego stężenia (złego) cholesterolu LDL.
Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego, stosunek spożywanych kwasów omega-3 do omega-6 powinien się mieścić w przedziale 1:1 – 1:5, a najlepiej 1:1. Niestety u statystycznego Polaka średnio na jedną łyżeczkę oleju lnianego przypada 10 a nawet 20 łyżeczek oleju słonecznikowego. Wśród Amerykanów stosunek ten waha się od 25-50:1! M.in. dlatego zapadają oni często na choroby układu krążenia oraz mają problemy z otyłością.
Trzeba dodać, że często używany w Polsce olej słonecznikowy ma ponad 70% omega-6 i niestety 0% omega-3, a  zalecana przez wielu specjalistów oliwa z oliwek również nie zawiera omega-3.
Stąd  prosty wniosek, że najlepiej spożywać olej lniany.
Dobrym przykładem produktu z oleju lnianego jest Olej rzepakowo-lniany Golden Drop(w 93% składa się on z nienasyconych kwasów tłuszczowych) – kliknij i zobacz opis produktu

Jagody acai cenne dla naszego zdrowia i urody, to element skutecznego zdrowego odchudzania

Jagody acai cenne dla zdrowia i urody i na zdrowe odchudzanie

Ostatnio co raz więcej się mówi i pisze o pewnych owocach pochodzących z amazońskich lasów. Można śmiało stwierdzić, że nastała wręcz moda na jagody acai, bo tak się nazywają te owoce. Jagoda acai to niewielki owoc (ok. 1-1,5 cm średnicy), wyglądem przypomina borówkę, a w swoim wnętrzu posiada jedną, dużą pestkę.  Rośnie na wysokich ok. 25 metrowych palmach tropikalnych. Z każdej palmy zbiera się rocznie ok. 20 kg jagód acai. Produkty z jagód acai są dla nas pewnym odkryciem, cennym dla zdrowia i urody dodatkiem, natomiast  dla rdzennych mieszkańców Amazonii stanowią od wieków zdrowe pożywienie.

Dlaczego jagody acai są tak cenne dla naszego zdrowia i urody?

Pierwsza i najważniejsza cecha tych jagód, to najwyższa na świecie zawartość antyoksydantów. Okazuje się, że nie tylko ilość ale również zaskakująca jest też różnorodność przeciwutleniaczy. Jagoda acai zawiera w swoim składzie związki fenolowe (w tym antocyjany), a także fitosterole (beta-sitosterol oraz sigmasterol) i bioflawonoidy. Wskaźnik ORAC, który charakteryzuje ilość antyoksydantów w poszczególnych owocach,  dla jagody acai jest ponad 15 razy wyższy niż dla jabłek i 10 razy wyższy niż dla żurawiny. Owoce acai mają aż 33 razy więcej antyoksydantów niż czerwone winogrona i aż 100-krotnie więcej niż zielona herbata. Te antyoksydacyjne właściwości jagód acai pozwalają skutecznie usuwać wolne rodniki z naszego organizmu, zapobiegając w ten sposób procesom nowotworowym, starzeniu się organizmu oraz chorobom.naturalne

Jeśli mówimy o składzie tych cennych dla naszego zdrowia i urody, owoców to trzeba je wszystkie wymienić.

Zacznijmy od witamin, znajdują się tu naturalne witaminy z grupy B: B1, B2,B3 witaminy A, E i C oraz PP.

Skład minerałów w jagodzie acai jest następujący: żelazo, wapń, potas, fosfor, cynk.

Oprócz tego owoce acai są nieocenionych żródłem aminokwasów oraz kwasów omega-3, omega-6, omega-9.

Jakie konkretne zdrowotne korzyści odniesiemy spożywając jagody acai ?

Owoce acai to skuteczne antidotum na wiele chorób cywilizacyjnych. Dzięki tym jagodom można obniżyć poziom cholesterolu, zwłaszcza złego cholesterolu a także trójglicerydów. Acai mają duży wpływ na regulację ciśnienia tętniczego oraz poziomu cukru we krwi. W ten sposób możemy się ustrzec cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia, w tym chorób serca.  Aktywne skladniki owoców acai stabilizują bowiem przepływ krwi i zmniejszają ryzyko uszkodzeń naczyń krwionośnych.

Owoce Acai wykazują działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne w odniesieniu do mięśni i stawów.

Antocyjany zawarte w jagodach pozytywnie wpływają na nasz wzrok, ograniczają rozwój wad wzroku, zapobiegają zwyrodnieniu plamki żółtej i zaćmie a także korzystnie wpływają na poprawę widzenia w ciemności.

Jagody acai pozytywnie wpływają na układ pokarmowy, na układ nerwowy (poprawiają koncentrację i pamięć), jak również wzmacniają odporność organizmu.

Na koniec bardzo ważna wiadomość, szczególnie dla pań.

Jagody acai zapewniają urodę, wymarzoną szczupłą sylwetkę, młody wygląd i dobrą kondycję psychofizyczną. Są one skutecznym orężem w walce ze zmarszczkami, to również  solidny sprzymierzeniec w walce z otyłością. Owoce acai  stabilizując poziomu cukru we krwi, ułatwiają nam opanowanie uczucia głodu i chęci podjadania. Ponadto substancje aktywne zawarte w tych jagodach wspomagają usuwanie toksyn z organizmu. Dzięki tym właściwościom  łatwiej jest przeprowadzić skuteczne i zdrowe odchudzanie.

jagody acai to zdrowe pożywienie i zdrowe odchudzanie

Spożywanie jagód acai

Owoce acai po ich zebraniu z palm są przerabiane na sok i wino. Jagody są także zamrażane lub suszone i ścierane na proszek, który jest najczęściej spotykaną formą tych owoców.

Szlagierem ostatnich miesięcy w dziedzinie zdrowego odchudzania jest niewątpliwie naturalny suplement diety Acai Berry 900. Stosują go osoby z pierwszych stron gazet, ekranów telewizji i kina na całym świecie.  Acai Berry 900 to naturalny suplement diety stworzony na bazie jagód acai, uzupełniony witaminami i minerałami korzystnymi dla organizmu w czasie odchudzania. W składzie znajdzie się również odpowiednia dawka błonnika, która jeszcze bardziej potęguje proces odchudzania.

Opis Acai Berry 900 znajdziesz tutaj – kliknij

Acai Berry 900 - naturalny suplement diety

 

 

Żródło:

Cali News

Magiczny ogród

Skutki niedoboru witaminy D

witamina D - wzór strukturalnyWitamina D najczęściej kojarzy nam się z wiekiem dziecięcym i zapobieganiem krzywicy.  Rzeczywiście zwiększone zapotrzebowanie na witaminę D wykazują dzieci w okresie wzrostu i rozwoju. To właśnie wtedy witamina D jest szczególnie  potrzebna, aby zapewnić odpowiednią budowę kości, mięśni czy zębów.
Okazuje się, że i osobom dorosłym, w różnym wieku potrzebna jest witamina D. Najważniejsze  dla zdrowia człowieka są dwie formy witaminy D:
– witamina D2, naturalnie występujący w organizmach roślinnych
– witamina D3, naturalnie występujący w organizmach zwierzęcych

Dlaczego o tym piszę i to teraz w okresie zimowym ?

Otóż, w świetle najnowszych badań klinicznych okazuje się, że aż 70 % mieszkańców Europy cierpi na niedobór witaminy D. Najgorzej z przyswajaniem witaminy D jest teraz, czyli w okresie jesienno-zimowym. Ponad 90% dobowego zapotrzebowania na witaminę D może być wyprodukowane w skórze pod wpływem światła słonecznego, którego właśnie w okresie jesienno-zimowym jest najmniej. Niestety na niewiele się zda korzystanie z solarium, które tylko w bardzo małym stopniu może zastąpić naturalne światło słoneczne. Poza tym korzystanie z lamp UV niesie za sobą pewne zagrożenia.
Trzeba też pamiętać, że spora część osób zwłaszcza starszych w  okresie zimowym rzadko wychodzi z domu, niektórzy pracują w pomieszczeniach zamkniętych słabo oświetlonych i to im najbardziej mogą doskwierać skutki niedoboru witaminy D.

Jakie to są skutki niedoboru witaminy D ?
Niedobór witaminy D może przyczyniać się do powstawania osteoporozy, stanów zapalnych skóry, spojówek, do nasilania się migreny. Może również zakłócać prawidłowe działanie układu mięśniowego i systemu nerwowego. W skrajnych przypadkach niedobór witaminy D spowoduje odwapnienie, rozmiękczenie kości, jak również  może wystąpić zwiększone ryzyko powstawania nowotworów.
Witamina D jest nam szczególnie potrzebna teraz, czyli porą zimową, aby wzmocnić odporność organizmu, wesprzeć  nas w walce z bakteriami i  rozprzestrzeniających się coraz bardziej wirusami grypy.
Wzmacnia ona zarówno odporność wrodzoną, jak i nabytą. Witamina D aktywuje limfocyty T, które są niezbędnym elementem układu odpornościowego.
Szczególnie duże zapotrzebowanie na witaminę D  występuje nie tylko wśród osób z obniżoną odpornością organizmu, ale też u kobiet w ciąży  matek karmiących piersią, u dzieci w okresie wzrostu i rozwoju czy osób w podeszłym wieku.

Gdzie najczęściej występuje witamina D ?

Dobrym żródłem witaminy D są oleje rybne oraz tran. Ponadto witamina ta znajduje się w innych zdrowych produktach spożywczych takich, jak: wątroba, jajka, mleko i przetwory mleczne (masło, śmietana, ser).
Tu dodać trzeba , że ilości witaminy D w w/w produktach spożywczych są niewystarczające, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę.
Przykładowo, aby dostarczyć niezbędną dzienną dawkę witaminy D trzeba by zjeść w ciągu doby ok. 1kg sera żółtego !
Wobec tego najlepiej uzupełniać brakujące ilości witaminy D korzystając z preparatów zawierających witaminę D.
Wybór preparatów zawierających witaminę D jest bardzo duży.
Dla tych co mają obniżoną odporność organizmu zdecydowanie polecam najlepszą naturalną witaminę D3 wyekstrahowaną z wątroby dorsza, o przyjemnym cytrynowym smaku

witamina-d-drops

Zdrowe naturalne wyciągi z owoców

naturalne zdrowe wyciągi owocowe

Coraz częściej w środkach masowego przekazu słychać się o profilaktyce prozdrowotnej, o  zróżnicowanej i zdrowej diecie.
Mówią i piszą nam o tym, że aby być zdrowym, powinniśmy spożywać 5 porcji owoców i warzyw dziennie.  Niektórzy precyzują to dokładnie:  2 owoce i 3 warzywa (1 porcja to np. jedno jabłko, banan, śliwka, garść malin, 1 średni ogórek kiszony, 1 pomidor itd.).
Przyznam się szczerze, że znam niewiele osób, które faktycznie spożywają 5 porcji jarzyn i owoców dziennie. Ponoć tylko 30% ludzi na świecie “wykonuje tę normę spożycia”
Cóż z tego, że mamy tą świadomość i nawet jesteśmy przekonani do spożywania owoców i warzyw w naszej codziennej diecie, ale tego nie robimy ? Dlaczego ?
I ja także zadawałem sobie to pytanie nieraz w przeszłości… aż w końcu znalazłem na nie odpowiedź.
W moim przypadku wynika to w największej mierze z lenistwa, no może trochę też z braku czasu.
Nie zawsze chce mi się iść, czy jechać do sklepu, aby kupić świeże owoce i warzywa, umyć, pokroić, przyrządzić itd. By spożyć dzienną porcję warzyw i owoców wpadłem na lepszy, praktyczniejszy i co najważniejszy tańszy sposób zaspokojenia dziennej dawki na te produkty. Tym pomysłem są ….. zdrowe naturalne wyciągi owocowo-warzywne .

Nie ukrywam, że z pomocą przyszedł mi reklamowany naturalny żelowy wyciąg owocowo-warzywny z dodatkiem żeń szenia – Mega Flavon

Nie jest on zastępczym, a naturalnym zestawem witamin i minerałów, dlatego pomaga dostarczyć najlepszych wartości odżywczych dla naszego organizmu. Przez wieli fachowców uznawany jest jako jeden z najzdrowszych koncentratów spożywczych.

Zacząłem jeść Mega Flavon zgodnie z zaleceniem producenta 2 razy dziennie i co się okazało?
Po pierwsze podniosła mi się wybitnie moja odporność, jak nigdy w moim życiu przeszedłem jesień i sporą już część zimy bez stosowania antybiotyków (jak to miało miejsce w poprzednich latach).  Na pewno przyczyniła się do tego bardzo duża ilość zawartych w preparacie naturalnych witamin, minerałów, bioflawonoidów, antyutleniaczy. To właśnie bioflawonidy  chronią witaminę C przed utlenieniem i dlatego warto spożywać naturalne witaminy (na czele z  naturalną witaminą C), niż witaminy sztuczne, syntetyczne.
Mega Flavon ma bardzo dużą zawartość antyutleniaczy czyli tzw. zdolność pochłaniania wolnych rodników tlenowych (tzw. poziom ORAC)

Po drugie nie mam już problemów zdrowotnych z układem pokarmowym, czyli z tzw. jelitem drażliwym. Mega Flavon zawiera duże ilości błonnika rozpuszczalnego i przez to poprawiła mi się motoryka dolnego odcinka przewodu pokarmowego. Ustąpiły wzdęcia, zaparcia, bóle podbrzusza.

Mega Flavon ma też działanie uspokajające, tonizujące ale jednocześnie odczuwam również duży przypływ energii, która nie słabnie w przeciwieństwie do kawy, podczas gdy niektóre osoby aby móc prawidłowo funkcjonować w ciągu dnia wypijają litry tego  “czarnego napoju”.
Oprócz Mega Flavonu można na naszym rynku spotkać też inne zdrowe naturalne wyciągi z owoców, przedstawiające duża naturalną wartość odżywczą dla ludzkiego organizmu, jak choćby:  Sok Noni.

 

Zioła Alveo to “wynalazek” na miarę XXI wieku i najwyższej jakości preparat ziołowy

zioła Alveo

XXI wiek to epoka rozwoju nowych technologii, żyje nam się coraz łatwiej dzięki nowych odkryciom i wynalazkom.
Ale jest też ta druga, ciemniejsza strona takiego szybkiego rozwoju współczesnej cywilizacji, to stan naszego zdrowia.
Bo cóż  nam z tego, że posiadamy najnowsze narzędzia ułatwiające egzystencję, jeśli zaczynamy chorować.
Większość z nas ma dziś mniejsze lub poważniejsze problemy ze zdrowiem.
Przyczynia się do tego przede wszystkim zatrute środowisko, złe odżywianie, stosunkowo mała aktywność ruchowa, ustawiczny stres itd..
I właśnie w tych czasach, w dobie takich wynalazków jak komputer, telefon komórkowy, Internet, ktoś pomyślał też o zdrowiu ludzi żyjących współcześnie, dał nam coś co wg mnie jest porównywalne z w/w osiągnięciami technicznymi.
Mam tu na myśli Alveo –  w 100% naturalny, ziołowy preparat opracowany przez dwóch kanadyjskich naukowców: dr Sohraba Khoshbina oraz dr Jaromira Bertlika.
Ten zdrowy naturalny suplement diety składa się z aż 26 ziół. Zestaw tych ziół został opracowany na podstawie żmudnych, 20-letnich badań naukowych. Dobór i skład ilościowy ziół w Alveo  zapewnia nam olbrzymie korzyści zdrowotne.  Gdybyśmy chcieli stosować osobno poszczególne zioła zawarte w preparacie to efekt był by znikomy, mało tego mogłoby to przynieść nam więcej szkód niż pożytku.
Ten swoisty synergizm składników Alveo jest w stanie doprowadzić i utrzymać nasz organizm w stanie homeostazy czyli równowagi  fizycznej i psychicznej.

Spotykam się nieraz z pytaniami dlaczego nie ma jakiegoś jednego leku, który by leczył wszystkie choroby, w tym raka ?
Uważam, że jeszcze długo nie będzie takiego  cudownego eliksiru na wszelkie nasze dolegliwości, schorzenia, choroby. Wiem jednak, że, istnieje już preparat, który jest w stanie zapobiec przyszłym zjawiskom chorobowym ale który należy przede wszystkim stosować profilaktycznie a nie w chorobach ciężko rokujących (np. nowotworach). Tym środkiem są oczywiście zioła Alveo.
Tu  jednak powstaje poważny problem – jak przekonać zdrowego człowieka do picia Alveo ?
Często padają też pytania: jestem jeszcze stosunkowo młoda/-y i mam inne wydatki, niż kupno suplementu diety, który może  mi nic nie dać? Skoro jestem zdrowy, to po co mi jakieś preparat ziołowy ?
Nic bardziej mylnego, Alveo da Ci bardzo dużo, już teraz i zapewni Ci zdrową, spokojną przyszłość.
Chyba nie trzeba nikogo przekonywać, że profilaktyka jest dużo tańsza niż póżniejsze leczenie, zwłaszcza w polskich warunkach.
A co da Ci Alveo ?
Zioła Alveo zapewnią Ci konkretne, wymierne korzyści zdrowotne w zakresie prawidłowego funkcjonowania układów: pokarmowego, krwionośnego, nerwowego, odpornościowego.  Dzięki Alveo znikną bóle brzucha, wzdęcia, zaparcia, przestaniesz mieć problemy z wypróżnianiem. Jeśli występują złogi w nerkach  czy w woreczku żółciowym, zostaną one prędzej lub póżniej usunięte. Poprzez lepsze krążenie krwi znormalizowane zostanie ciśnienie krwi, obniży się cholesterol, zniwelowane będą do minimum problemy z żylakami. Poprawi Ci się odporność organizmu. Alveo działa także uspokajająco na nasz układ nerwowy, normalizuje sen a także doda Ci sporo energii na cały dzień pracy czy nauki.  Pozytywny jest też wpływ tego preparatu na stan naszej skóry i włosów. Zawarte w preparacie Alveo antyoksydanty skutecznie niwelują działanie wolnych rodników, co skutkuje opóżnianiem się procesów starzenia się organizmu. Czy to mało ?
Więcej informacji na temat właściwości Alveo znajdziesz na: https://suplementowanie.wordpress.com/alveo/
Zobacz też prezentację na YouTube:

Jeszcze jedna sprawa, którą pragnę poruszyć, to kwestia ceny.
Są osoby, które uważają, że preparat Alveo jest drogi.
Ja uważam, że jest to absolutnie nieprawdą.
Dlaczego tak uważam?
Czy cena 168 zł za butelkę, która wystarcza na miesiąc, stosując preparat profilaktycznie (przy  schorzeniach czy dolegliwościach potrzebne będą 2 butelki/miesiąc) to jest dużo?
Zresztą w tym roku Akuna, producent Alveo umożliwia jednorazowo kupno tego preparatu w promocyjnej cenie 132 zł.
Sporo pieniędzy wydajemy miesięcznie na ciuchy, kosmetyki, różnego rodzaju używki, słodycze, koncerty mecze i inne różnego rodzaju przyjemności. Czyż naszemu organizmowi nie należy się tych kilku złotych wydanych dziennie aby prawidłowo funkcjonował ? Chyba chcesz być zdrowy, szczęśliwy i cieszyć się życiem ?

Zastosowanie czosnku w żywieniu i lecznictwie

czosnek stosowany w żywieniu

Czosnek jest znany ludzkości od kilku tysięcy lat, pochodzi z Azji.
Ma szerokie zastosowanie w lecznictwie jak i w żywieniu. Czosnek należy do zdrowych produktów spożywczych.
Główne składniki czosnku to: allicyna, alliina, tiosulfinaty, gammaglutamylocysteiny, adenozyna, steroidy, flawonoidy, garlicyna; minerały: potas, magnez, wapń, kobalt, chrom i nikiel oraz witaminy: A, B1, B2, PP.
Czosnek z racji swoich nieprzeciętnych właściwości jest uważany za naturalny antybiotyk i był stosowany w jako środek przeciwbakteryjny bardzo długo za nim wynaleziono antybiotyki.
Antybiotyki, jak wiemy zaczęto na szeroką skalę stosować dopiero po II wojnie światowej.
W czasie I wojny światowej czosnek był używany przy opatrywaniu ran.
Właściwości przeciwbakteryjne czosnku zostały w naszych czasach potwierdzone naukowo. Czosnek w niektórych wypadkach jest nawet skuteczniejszy niż niektóre antybiotyki. W wielu szpitalach są obecnie problemy z bakteriami Klebsiella pneumoniae wśród chorych, którzy wymagają dłuższego leżenia. Bakterie te są odporne na działanie większości antybiotyków i w tym przypadku mógłby przyjść z pomocą czosnek, który dobrze sobie radzi z Klebsiella pneumoniae. Czy go się stosuje? Nie wiem?
W przeciwieństwie do antybiotyków czosnek wykazuje także właściwości przeciwgrzybiczne.
Znane jest też działanie antywirusowe czosnku jak np. w leczeniu wirusa opryszczki czy pęcherzykowego zapalenia jamy ustnej (zawdzięcza to głownie allicynie oraz tiosulfinatom).
Stosując częściej czosnek w naszej diecie poważnie wzmacniamy też odporność organizmu.
Duża zawartość przeciwutleniaczy w czosnku pomaga nam skutecznie walczyć z nowotworami z procesami starzenia się.
Natomiast alliina, jeden ze składników czosnku skutecznie obniża poziom cholesterolu. Obniżany jest poziom tzw.  “złego” cholesterolu a podwyższa się poziom “dobrego” cholesterolu. Ma to kolosalne znaczenie w zapobieganiu chorób serca i udarom. Hamowanie zlepiania się płytek krwi i obniżanie ciśnienia krwi to kolejne przeciwmiażdżycowe działanie czosnku.
Czosnek również skutecznie obniża poziom cukru we krwi.
Niektórzy uważają czosnek jako afrodyzjak.

Czosnek to nie tylko lek ale także przyprawa używana w kuchni.
Może być używany w surówkach, pastach, zupach, różnego rodzaju daniach mięsnych, zapiekankach, pizzach. Pyszne jest też masło czosnkowe. Może być również składnikiem wędlin.
Moi rodzice robili kiedyś bardzo dobrą, smaczną kiełbasę z dużą zawartością czosnku. No cóż pozostały tylko wspomnienia…
Mnie bardzo smakują też młode ziemniaki z dodatkiem koperku, zielonej pietruszki i właśnie z dodatkiem czosnku. Są przepyszne.

Stosowanie i dawkowanie czosnku w celach leczniczych.

Można jeść go na surowo, samego lub jako dodatek.
Dla tych co nie przepadają za smakiem czosnku i mają problem ze zjedzeniem czosnku surowego, alternatywą jest mleko z miodem i czosnkiem.
W farmakologii stosuje czosnek w dwóch formach: w postaci czystego olejku czosnkowego lub czosnku sproszkowanego.
Ważne jest aby była tu duża zawartość substancji czynnych takich jak np: allicyna, alliina, tiosulfinaty, garlicyna i inne.
Dzienna porcja olejku czosnkowego winna wynosić ok.1 mg, natomiast dzienna ilość proszku powinna wynosić ok. 1000 mg czosnku i to ze sporą zawartością allicyny.
Najlepsze, najskuteczniejsze preparaty czosnkowe zawierają duże ilości nawet czterech czynnych składników czosnku.
Preparaty mają tę przewagę nad surowym czosnkiem, że są po pierwsze skuteczniejsze, ze względu na dużo większą zawartość substancji czynnych a po drugie nie uprzykrzają życia otoczeniu, jak surowy czosnek. (chodzi tu oczywiście o zapach :-))

Bardzo dobrym preparatem pod tym względem są żelatynowe kapsułki Puritans Pride Czosnek Bezzapachowy, które składają się z bezapachowego czosnku.
Preparat ten zawiera aż 1000 mg ekstraktu czosnku.
Tutaj możesz zamówić ten wartościowy zdrowy suplement diety – Puritans Pride Czosnek Bezzapachowy

 

Czosnek bezzapachowy

O niedoborach kwasu foliowego

wzór strukturalny kwasu foliowego

Kwas foliowy jest witaminą, która należy do witamin z grupy B. Nazywany jest też witaminą B9 lub witaminą M. Nazwa kwas foliowy pochodzi od łacińskiego słowa “folium”, co oznacza dosłownie “liście, listowie”. Kwas foliowy występuje powszechnie w wielu składnikach naszego codziennego pożywienia. Ten fakt, wcale nie oznacza, że cierpimy na nadmiar tego potrzebnego związku chemicznego. Mało tego, okazuje się,  że niedobory kwasu foliowego należą do najczęstszych niedoborów ze wszystkich witamin. Dzieje się tak dlatego, ponieważ za mało spożywamy produktów roślinnych, które są głównym żródłem kwasu foliowego. Ponadto alkohol i wiele leków upośledza wchłanianie witaminy B9.  Kwas foliowy jest bardzo wrażliwy na światło, wysoką temperaturę i łatwo ulega zniszczeniu.
Niedobór kwasu foliowego ma w zasadzie wpływ na wszystkie komórki ludzkiego organizmu, a najbardziej na te szybko dzielące się. Chodzi tu  głównie o czerwone krwinki, komórki dróg płciowych oraz układu żołądkowo-jelitowego.
Prawidłowa podaż kwasu foliowego jest niezwykle ważna u kobiet w ciąży. Aby nie dopuścić do wad cewy nerwowej u płodu (rozszczepu kręgosłupa, bezmózgowia, przepukliny rdzenia kręgowego),  należy przyjmować kwas foliowy codziennie, przez okres co najmniej trzech miesięcy przed planowaną ciążą, aż do jej ukończenia. U kobiet w ciąży z niedoborem kwasu foliowego obserwuje się także wzrost samoistnych poronień, obniżoną masę urodzeniową noworodków, czy też uszkodzenie łożyska. Ze względu na sporą ilość  ciąż nieplanowanych, wszystkie kobiety w wieku rozrodczym, powinny zażywać non stop  kwas foliowy. Zalecane dzienne dawki kwasu foliowego  dla tych wszystkich kobiet to 0,4 mg. Również kobiety, które urodziły już jedno dziecko z wadą cewy nerwowej, muszą profilaktycznie przyjmować kwas foliowy, ale tu w zwiększonej ilości aż 4 mg kwasu foliowego na dobę.
Oprócz patologii ciąży, niedobór kwasu foliowego może doprowadzić do:
– anemii makrocytowej
– przewlekłych chorób wątroby
– dysplazji szyjki macicy (zmian przedrakowych)
– stanów niepokoju, lęku, depresji
– bezsenności
– drażliwości
– problemów z pamięcią
– szybszego rozwoju choroby Alzheimera
– odczucia zmęczenia
– biegunek, utraty apetytu, niedożywienia
– zmniejszenia masy ciała
– zahamowania wzrostu u dzieci i młodzieży
– bólów głowy, kołatania serca
– poprzez wzrost poziomu homocysteiny może dojść do miażdżycy tętnic
– stanów zapalnych jamy ustnej i warg
– do przyspieszenia procesów nowotworowych w organiżmie.

Jak wspomniałem wcześniej, kwas foliowy jest powszechnie dostępny w pożywieniu, zwłaszcza pochodzenia roślinnego. Duże ilości tej witaminy są dostępne w zielonych warzywach liściastych, brokułach, szparagach, orzechach, słoneczniku,  zbożach, fasoli, burakach,  drożdżach (zwłaszcza piwnych), niektórych owocach (pomarańczach, bananach). Z produktów pochodzenia zwierzęcego największe ilości kwasu foliowego znajdują się w wątrobie cielęcej.
Aby być pewnym dostarczenia organizmowi odpowiednich dawek kwasu foliowego najlepiej sięgnąć po zdrowe naturalne suplementy diety zawierające tę witaminę.
Najlepiej przyswajalny jest kwas foliowy z tabletek standaryzowanych i niezawierających żadnych sztucznych barwników i konserwantów albo też potencjalnych alergenów takich jak: skrobia, drożdże, mąka kukurydziana, cukier, sól. Ponieważ kwas foliowy jest wrażliwy na światło, temperaturę i dotlenienie najlepiej wybierać tabletki z kwasem foliowym zapakowanym w ciemne opakowanie szklane, gdyż tylko takie gwarantują jego deklarowane na etykiecie ilości przez cały okres spożywania. Jest to szczególnie ważne  dla kobiet pragnącym zajść w ciążę i tych co są już w ciąży.
Właśnie z myślą o tych kobietach powstał znakomity preparat z kwasem foliowym firmy Swanson.

Kliknij i zobacz opis produktu Swanson Kwas foliowy

Witaminy, minerały i inne pożyteczne substancje niezbędne dla naszego organizmu

Witaminy to złożone substancje organiczne (o ile dobrze pamiętam to najbardziej złożony wzór strukturalny ma witamina B12), bez których człowiek umarłby w przeciągu kilku miesięcy. Są one potrzebne do regulowania procesów przemiany materii w całym organiżmie, jak i w poszczególnych komórkach. Ciekawe, że organizm ludzki nie jest w stanie sam wytworzyć witamin (oprócz D i K), stąd tak ważne jest ich dostarczanie z zewnątrz w odpowiednich ilościach i proporcjach z minerałami. Wiele z witamin działa w połączeniu z enzymami, niektóre są przeciwutleniaczami, chronią nasze komórki przed uszkodzeniami, opóżniają procesy starzenia i zapobiegają chorobom.
Witaminy dzielimy na rozpuszczalne w wodzie (witamina C i cała grupa witamin B) oraz rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K).
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach nasz organizm jest w stanie przechować nawet i kilkanaście miesięcy, natomiast te rozpuszczalne w wodzie szybko znikają z naszego organizmu i ich zapas musimy często uzupełniać poprzez pożywienie lub w preparatach wzmacniających.

Drugą ważną grupą niezbędną w wielu procesach życiowych naszego organizmu są substancje mineralne czyli pierwiastki i związki nieorganiczne. Stanowią one tylko kilka procent masy naszego ciała. Tworzą one m.in. tkankę kostną, wpływają na pracę serca czy układu pokarmowego, zapobiegają osteoporozie i innym chorobom przewlekłym a także nowotworom.
Tylko 22 substancji nieorganicznych występujących w naszym organiżmie uważa się za niezbędne.
7 z nich to tzw. makroelementy, pierwiastki podstawowe, które stanowią do kilku procent suchej masy organizmu. Są to: wapń, magnez, fosfor, potas, sód, siarka i jony chlorkowe. 15 pozostałych to pierwiastki śladowe tzw. mikroelementy. Dzienne zapotrzebowanie na nie jest bardzo niewielkie (od milionowych części grama do kilku mikrogramów). Trzeba pamiętać o stałym uzupełnianiu pierwiastków,  bo tracimy je podczas pocenia się, wydalania z moczem czy podczas krwawienia.
Innymi ważnymi  pożytecznymi substancjami dla ludzkiego organizmu są flawonoidy, izoflawony i karotenoidy czyli substancje pochodzenia roślinnego, które są skutecznymi antyoksydantami, usuwającymi wolne rodniki. To właśnie wolne rodniki są odpowiedzialne za procesy starzenia się  i powstawania nowotworów.
Inną substancją istotną dla naszego organizmu jest tzw. koenzym Q10 , niezbędny zwłaszcza w momentach osłabienia organizmu, wytężonego wysiłku umysłowego czy fizycznego, skuteczny w połączeniu z witaminami E i C. Koenzym pomocny jest w chorobach serca, w walce z nowotworem, opóżnia procesy starzenia.
Szczególną uwagę chciałbym zwrócić także na probiotyki, które pomagają nam w leczeniu niektórych chorób układu pokarmowego. Ważne jest też dostarczenie ich do organizmu z zewnątrz po przebytej kuracji antybiotykowej.
Na koniec chciałbym wspomnieć także o aminokwasach. To właśnie z nich zbudowane są białka. Są one bardzo ważne, ponieważ wzmacniają nasz układ odpornościowy.
Reasumując, trzeba pamiętać o wzajemnym oddziałowywaniu poszczególnych składników np. magnez jest dobrze wchłaniany przez organizm w obecności witaminy B6, cynk może utrudniać przyswajanie miedzi, wapń jest lepiej wchłaniany, gdy jest dostarczany razem z magnezem.
Chociaż większość pierwiastków i witamin można by przyjmować w dawkach przekraczających dzienne zapotrzebowanie to lepiej jest nie przekraczać dziennych dawek poszczególnych substancji.  Np. ciągłe przedawkowywanie witaminy A może doprowadzić nawet do zgonu.

Więcej informacji na temat witamin, minerałów i innych pożytecznych substancji dla naszego organizmu znajdziesz w książce: “Witaminy, minerały i suplementy” – kliknij

witaminy-mineraly-i-suplementy